Bästa julcharkuterierna och trög websida…

En rejäl laddning julcharkuterier har den senaste veckan sett dagens ljus i köket. Kalv-, press, och rullsylta, rustika julterriner och en härligt krämig pastej. Kommer snart en artikel på V&G. (Bästa charkuterierna)
Trots sliriga vägar och snömodd gjorde i vi går ett kort nedslag på Hantverksbryggeriet i Västerås. Vi pratade öl med de entusiastiska bryggarna Håkan [...]

En rejäl laddning julcharkuterier har den senaste veckan sett dagens ljus i köket. Kalv-, press, och rullsylta, rustika julterriner och en härligt krämig pastej. Kommer snart en artikel på V&G. (Bästa charkuterierna)
Trots sliriga vägar och snömodd gjorde i vi går ett kort nedslag på Hantverksbryggeriet i Västerås. Vi pratade öl med de entusiastiska bryggarna Håkan och Raimo. De handlar om malttäta brygder i välgjort i hantverk. Håll utkik efter ännu ett ölreportage på V&G.
Om ni tycker det går trögt på sidan i dag, så beror det på att vårt webhotell har problem med en server. Håll ut, det lovar bättring under dagen.

Lämna kommentar

Annons

Annons

Annons

Sociala medier

V&G rekommenderar

Jordnära Champagne

Reportage Erick De Sousa har jorden i fokus.

Ferran Adrià -det kreativa kökets mästare

Reportage Världens bästa kock slår ett slag för potatisen.

Alain Brumont – en dirigent i vingården

Reportage I Madirans kalkåsar i härskar den oförsonliga tannatdruvan.

Chablis -med smak av kalksten

Reportage Chablis sinnebilden av chardonnay. Friska, eleganta och med smak av blöta kalkstenar.

Bruno Paillard – att bygga ett champagnehus

Reportage Näsan är Bruno Paillards viktigaste redskap.

Nedslag Wachau – Smaragd 2007

Reportage Österrikes bästa vita viner i ny upplaga.

Ölentreprenör i mikroformat -Dugges

Reportage Enmansbryggeriet i Mölndal har etablerat sig i den svenska småbryggareliten.

Peppar för finsmakare

i Köket Gérard Vives, matkreatören som frälser kockvärlden med sin peppar.

Samarbete Portugals framtid

Reportage IWA och G7 är två av Portugals lyckade vinsamarbeten.

Portugal – tradition och modernitet i symbios

Reportage Ett brokigt vinland mobiliserar.

Vårlux

Reportage Svenska smaker i vårskrud på Lux Stockholm.