16-17 Stort

1382 Stronzo Påskebrygd 41.90kr 17/20

1345 Oppigårds Easter Ale 26.50kr 17/20

1361 Electric Nurse Easter Ale 27.50kr 17/20

1320 Dugges Golgata Bitter 24.10kr 17/20

1330 Pumpviken Påsköl 2013 29.80kr 17/20

1309 Dugges Påsklager 25.20kr 17/20

1302 S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl 16.90kr 16/20

1325 Sigtuna Påskweizen 24.90kr 16/20

95346 Domaine Santa Duc Les Quatre Terres 2010 119kr 16/20

11431 Baladin Super Bitter 87kr 17/20

11415 Nut Birra Divina 129.90kr 17/20

11331 St Peter’s Winter Ale 26.90kr 16/20

92033 Luis Cañas Gran Reserva 2004 199kr 16/20

11365 Jacobsen Golden Naked Christmas Ale 55kr 16/20

99480 R & L Legras Grand Cru Brut Rosé 349kr 17/20

99479 Grongnet Special Club 2004 396kr 17/20

11376 Liefmans Glühkriek 57kr 17/20

11012 Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale 26.90kr 17/20

11324 Widmer Brothers Brrr Seasonal Ale 25.90kr 17/20

11370 Anchor Christmas Ale 2012 25.60kr 17/20

11010 Corsendonk Christmas Ale 20.90kr 17/20

11320 Oppigårds Winter Ale 26.50kr 17/20

11322 S:t Eriks Julporter 21.90kr 16/20

11310 Midtfyns Jule Stout 39.90kr 16/20

11011 Ayinger Winter Bock 29.90kr 16/20

11342 Jólabjór 29kr 16/20

11330 Celt Nadolig Rare 23.70kr 16/20

11358 Fullers Old Winter Ale 22.90kr 16/20

11334 Störtebeker Weihnachts-bier 21.90kr 16/20

11397 Dugges Easy Christmas 18.10kr 16/20

11382 Jämtlands Julöl 25.90kr 16/20

11705 Valeir Extra 69kr 17/20

11713 Mikkeller K:rlek Höst/Vinter 33.90kr 17/20

11754 Abstrakt 11 2011 129kr 16/20

11603 Innis & Gunn Winter Treacle Porter 2012 26.90kr 16/20

11790 Sigtuna Vanilla Syndrome Imperial Brown Ale 39,90kr 16/20

11753 Fullers Brewers Reserve No.4 59kr 17/20

90292 Vacqueyras Garrigues Montirius 2010, 168 kr 17/20

11780 Fuller s Past Masters Old Burton Extra 34.60kr 16/20

11772 Oppigårds SMÖF Lager 18.60kr 16/20

1539 Modus Hoperandi India Pale Ale 22.90kr 17/20

11706 Bayerska Ölsorter 99kr 16/20

11701 Nils Oscar Fyra Årstider Höst 99kr 17/20

1498 Sigtuna East Coast Pale Ale 17.90kr 17/20

1487 Sigtuna Unfiltered Lager 17.90kr 16/20

1315 Sigtuna Easter Ale 17/20 24.90kr

1330 Pumpviken Påsköl 2012 29.80kr 17/20

1301 Saint Landelin Bière de Pâques 2012 46.90kr 16/20

1399 Jämtlands Påsköl 25.30kr 17/20

1345 Oppigårds Easter Ale 2012 26.50kr 17/20

11608 Meantime American Brown Ale 29.90kr 17/20

1476 Sigtuna East River Lager 16.90kr 17/20

1595 Karmeliten Kloster Doppelbock 22.50kr 17/20

1690 BrewDog Mix 96.70kr 17/20

95028 Amarone della Valpolicella Villa Borghetti 2008 249kr 16/20

99230 Langhe Nebbiolo La Spinetta 2009 189kr 17/20

90061 Cornas Les Grandes Terrasses 2009 199kr 17/20

90561 Julicher 99 Rows Pinot Noir 2009 179kr 16/20

90594 Vosne-Romanée Aux Réas 2008 299kr 17/20

90587 Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2010 175kr 16/20

11036 Sierra Nevada Celebration Ale 2011 27.90kr 17/20

98019 Domaine Giraud Tradition 2009 299kr 17/20

90046 Clos Saint Jean Tradition 2009 329kr 17/20

98016 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2009 359kr 16/20

90627 Meandro do Vale Meão 2009 159kr 17/20

98030 Château La Garde 2000 299kr 16/20

90676 Terres Chaudes 2010 195kr 17/20

90268 Pierre Labet Bourgogne Vieilles Vignes Pinot Noir 2009 194kr 16/20

90549 Würzburger Stein Silvaner Kabinett Trocken 2010 149kr 16/20

90689 Bourgogne Chardonnay François Mikulski 2009 189 kr 16/20

90635 Bourgogne Blanc Domaine Rémi Jobard 2009 185kr 16/20

99335 Chablis Grand Cru Blanchots Château de Viviers 2002 259kr 17/20

99190 Chateau la Casenove 2001 145kr 17/20

99143 Brand Riesling Grand Cru 2009 145kr 16/20

90128 Saint-Romain Le Jarron 2009 179kr 16/20

1532 Sierra Nevada Tumbler 26.90kr 16/20

11262 Sigtuna Black October 23.90kr 17/20

11238 Oppigårds Oktoberfestbier 25.90kr 17/20

11229 Herslev Bryghus Oktober Bock 2011 39.90kr 17/20

11231 Flying Dog Dogtoberfest Märzen 25.90kr 16/20

3814 Les Hauts de Granget 2007 159kr 16/20

99125 Santenay Premier Cru La Comme 2009 179kr 16/20

92062 Barolo Roggeri 2006 189kr 16/20

92164 Château Marzy Grand Enclos de Riffat 2005 225kr 16/20

90093 Arbois Expression du Terroir 2006 149kr 16/20

1361 Mohawk Red Easter 28 kr 17/20

1330 Pumpviken Påsköl 29.30kr 17/20

1345 Oppigårds Easter Ale 25.90 kr 17/20

1493 Nils Oscar Hop Yard IPA 25.40kr 17/20

1691 Rodenbach Grand Cru 21.90 kr 16/20

1689 Saison Dupont 23.90kr 17/20

1683 Flying Dog Gonzo Imperial Porter 29.70kr 17/20

99961 Mather Teresina 2007 299kr 16/20

99938 Aalto 2007 349kr 17/20

90175 Altanza Seleccion Especial Reserva 2001 319kr 16/20

92023 Remírez de Ganuza Reserva 2004 435kr 16/20

90245 La Forge 2007 389kr 17/20

99578 Vacqueyras Le Clos 2009 199kr 17/20

99542 Hermitage Marquise de la Tourette 2007 298kr 17/20

98200 Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 2001 379kr 17/20

Sida 1 av 41234
10% 10.5% 10.9% 11% 11.5% 11.7% 12% 12.5% 12.8% 13% 13.5% 13.8% 1320ml 14% 14.5% 15% 16% 17% 18.5% 1980ml 250ml 26% 300ml 330ml 341ml 350ml 355ml 370ml 375ml 4% 4.2% 4.4% 4.5% 4.6% 4.7% 4.9% 43% 45.8% 4500ml 46% 5% 5.2% 5.3% 5.4% 5.5% 5.6% 5.8% 5.9% 50% 500ml 6% 6.1% 6.2% 6.3% 6.4% 6.5% 6.6% 6.7% 6.8% 6.9% 650ml 7% 7.2% 7.3% 7.4% 7.5% 7.6% 700ml 750ml 8% 8.1% 8.5% 8.7% 8.9% 9% 9.0% 9.1% 9.2% 9.4% 9.5% 9.6% Aalto Alain Graillot Ålands Bryggeri Alsace Alsace Grand Cru Amarone della Valpolicella Amka Vinimport AB Anchor Brewing Company Arbois Arvid Nordquist Vin och Sprithandel Audoin de Dampierre Australien Avery Brewing Co Aying F Inselkammer Azienda Vitivinicola Roncolato Bandol Barolo Bayern Beaune Belgien Belgodeli Beneventano Berntson Brands AB Bibendum Bierbrouwerij De Konigshoeven B.V Bierzo Billecart-Salmon Birrificio Baladin Bitter Blåbär Bodega del Abad Bodega Teso La Monja Bodegas Altanza Bodegas Luis Cañas Bodegas Pittacum Bodegas Triton Boisson Wine & Spirits HB Boissy & Delaygue Bollinger Bordeaux Bordeauxslott Bosquet des Papes Boston Beer Bourgogne Brasserie De La Senne Brasserie de St-Sylvestre Brasserie Dieu du Ciel Brasserie Dupont Brauerei Aying Brauerei Spezial BrewDog Brewery International Sweden AB Brewery Ommegang Brewtrade Sweden AB Brill & Co AB Bristly Wine Agents AB Brooklyn Brewery Brouwerij Contreras Brouwerij Corsendonk Bruno Paillard Cabernet Sauvignon Calvados du Pays d'Auge Cantina del Taburno Caol Ila Distillery Capçanes Cariñena Carlsberg Danmark Carlsberg Sverige AB Carovin AB Cask Sweden AB Castilla y León Cave de Turckheim Caves Aliança Celler del Montsec Celler Piñol Central Otago Chablis Grand Cru Chablis Premier Cru ChampagneHuset Precuritas AB Beställt Chapoutier Chardonnay Chateau de Casenove Château de la Negly Château Laquirou Château Pesquié Château Peyros Châteauneuf-du-Pape Chris-Wine AB Christophe Cordier Ciabot Berton Ciderprovning Clare Valley Clos Saint Jean ClosProbus KB Clynelish Distillery Coastal Highlands Concealed Wines AB Condrieu Corbières Cornas Corseimport Costers del Segre Côte Rôti Coteaux de l’Ardeche Coteaux du Languedoc Côtes du Rhône Côtes du Roussillon Crémant du Jura Crozes-Hermitage Danmark De Achelse Kluis De Castellane De Jounge Eurenius AB Delamotte Delas Descendientes de J Palacios Diageo Sweden AB Didier Gerin Divine AB Domaine Chêne Domaine Clovallon Domaine de l’Hortus Domaine des Baumard Domaine des Martinelles Domaine des Roches Neuves Domaine des Senechaux Domaine Famille Dupont Domaine Francois Gerbet Domaine Francois Mikulski Domaine Georges Vernay Domaine Giraud Domaine Jaboulet Domaine La Barroche Domaine Léon Barral Domaine Louis Moreau Domaine Maillard Domaine Martin Domaine Montirius Domaine Ollier Taillefer Domaine Pierre Gonon Domaine Pierre Labet Domaine Rémi Jobard Domaine Santa Duc Domaine Sarda-Malet Domaine Tissot Domaine Wines & Spirits AB Dominio de Bibei Douro Dugges Ale & Porterbryggeri Duriense Duval-Leroy Duvel Moortgat E Guigal e-beställning Earl Bronzo Eden Valley Eggenberger International Eguren Einbecker Brauhaus EKO El Cucullar Elixir HB England Enjoy Wine & Spirits AB Enkelbock Epic Brewing F.Olazabal & Filhos Facile & Co Faugères Fernand & Laurent Pillot Fernando Remírez de Ganuza Finland Flying Dog Brewery Fondberg & Co Franken Frankrike Franz Hirtzberger Fuller Smith & Turner Galatea Spirits AB Gamla Slottskällans Bryggeri Garnacha Gérard Bertrand Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin Premier Cru Giertz Vinimport AB Gigondas Godello Gonzalez Byass Gordon & McPhail Gosset Göteborg Granqvist Vinagentur Great Brands AB Great Divide Brewing Co Green Flash Brewing Co Grenache Grongnet Gullberg by Stockwine AB Haandbryggeriet Habitation Lajus Halvtorrt Hanlons Brewing Co Hantverksbryggeriet Harviestoun Brewery Haugen-Gruppen Wine & Spirits AB Heba Food & Beverages AB Hedemora Hermitage Herslev Bryghus Hjo Grosshandel AB Imperial stout India Pale Ale Innis & Gunn IPA Island Islay Isle of Skye Italien Italien (bryggd i Belgien) J M Brocard Jacquesson & Fils Jämtlands Bryggeri AB Janake wine group AB Jean-Claude Boisset Jerez Johan Lidby Vinhandel AB Julicher Estate Juliusspital julöl 2009 Kalifornien Kamptal Kanada Karmeliten Brauerei Karl Sturm GmbH La Clape La Compagnie Rhodanienne La Panoleta Roja La Spinetta Lagavulin Distillery Lager Lambic Langhe Launois Père & Fils Laurent-Perrier Leclerc Briant Les Baux-de-Provence Les Brasseurs de Gayant Limoux Louis Jadot Luís Pato Lupé-Cholet Lustau Mâcon-Villages Madiran Majbock Marchesi Mazzei Maremma Toscana Martinborough Martinique Maxxium Sweden Fine Wine & Spirit AB Meantime Brewing Co Mencia Midtfyns Bryghus Mikkeller Moestue Grape Selections AB Moët & Chandon Moët Hennessy Sverige AB Mondo Wine Sweden AB Montirius Montsant Mosel-Saar-Ruwer Mourvedre Nederländerna Niepoort Nigab Nils Oscar Company Norge North Coast Brewing Company Novembersprit Nya Zeeland Nyår 2009 Nynäshamn Nynäshamns Ångbryggeri AB Nøgne Ø det Kompromisslöse Oceanbryggeriet Oktoberfest 2008 Oktoberfest 2009 Ölvisholt Brugghús Oppigårds Bryggeri AB Origo Wine Import Österlenbryggarna AB österrike Pale Ale Palm Breweries Pannon Tokaj Kft Påsköl Påsköl 2010 Paulaner Brauerei Peregrine Wines Pessac-Léognan Pfalz Pic Saint Loup Pierre André Pierre Peters Pinot meunier Pinot noir Pol Roger Pomerol Pommard Premier Cru Porter Portucastas AB Portugal Prime Wine Sweden AB Quinta do Noval Quinta do Vale Meão R & L Legras Red & White Wine Sweden AB Rheingau Rheinhessen Rhône Ribeira Sacra Ribera del Duero Ribera del Júcar Rioja Rivesaltes Rodenbach Rolet Père et Fils Rolle Ropiteau Frères Saint-Romain Roussanne S:t Eriks Bryggeri Saint-Emilion Grand Cru Santenay Premier Cru Saumur-Champigny Savennières Scandinavian Wine & Food KB Schwaab-Kiebel Shepherd Neame Sierra Nevada Brewing Sigtuna brygghus Sigva AB Ska Brewing Skottland Solera Sverige AB Spanien Spendrups Bryggeri AB Speyside Spruce Up AB St Hallett Wines St Joseph St Peters Brewery St Peter’s Brewery Staatliches Hofbräuhaus in München Stensbogaard Bryghus Stone Brewing Co Storbritannien Störtebeker Braumanufaktur Stout Stronzo Brewing Co Sverige Sweden Swedish Wine Cellar AB Symposion International AB Syrah Taittinger Talisker Tenuta Sant’ Antonio Terra Alta The Celt Experience Brewery The Macallan The Nils Oscar Company AB The WineAgency Sweden AB Thomas K AB Tim Adams Wines Tinta roriz Tokaj-Hegyalja Tomàs Cusiné Tommy Lind Franska Kvalitetsviner Toro Touriga franca Touriga nacional Trentino Trimbach Triplus Vinhandel Tryffelsvinet AB Tyskland Underjäst Ungern Union de Producteurs de Saint USA Vacqueyras Valpolicella Superiore Västerås VDP Ventoux Vermentino Veteöl Veuve Clicquot Villa Borghetti Viña Española AB Vingruppen AB Vinho regional Beiras Vinhuset Ekström & Aveskogh HB Vinia Sweden AB Vinobele AB Vinovativa AB Vinsummum AB Vinunic AB Viognier Volnay Vosne-Romanée Wachau Wahlbergs Drycker AB Ward Wines AB Weingut Manz Weingut Rabl Weltenburg Klosterbrauerei WG A Christmann WG Gunderloch WG Rudolf Rabl WG Wegeler Whisky Wicked Wine Sweden AB Widmer Brothers Brewing WineWorld AB World Beer Trading KB Xavier Vins Zago


Poängförklaring

Vinerna bedöms efter kvalitet, oavsett pris om det inte nämns för respektive vin.

20

Ett drömvin helt enkelt!

Sällsynta viner med elegans, djup och komplexitet som med knivskarp precision speglar vingårdens, druvornas och vinkällarens kvaliteter. Viner som utan tvekan kommer utvecklas i källaren, men som i alla lägen skänker utstuderad vinnjutning.

18-19

Exceptionellt vin

Stor personlighet i kombination med finess och komplexitet i doft och smak. Det är viner med kraft som ger vinupplevelser utöver det vanliga. Vinerna klarar och vinner definitivt på en tids lagring.

16-17

Stort vin

Ett vin med personlighet där både vingårdsarbete, vinifiering, druvor och ursprung på ett på utmärkt sätt speglas i vinet och som i glaset ger ren njutning. Ett säkert kort.

14-15

Bra vin

Ett njutbart vin där druvkvalitet, ursprung och årgång på ett okomplicerat sätt tydligt kan spåras i doft och smak.

12-13

Korrekt vin

Vinet är tekniskt sett utan defekter och uppfyller de minsta och grundläggande kraven på balans som också speglar vinupplevelsen. Bara att dricka.

10-11

Mediokert vin

Vinet saknar balans, koncentration eller andra viktiga delar som skapar en harmonisk vinupplevelse.


i köket

Nyårsskaldjur x 2 Höstsvamp-kantareller Sydfransk sommar Pajer med fransk touche Konsten att bemästra glöden Midsommarsnapsar Renässans för den svenska husmanskosten Vårkyckling på menyn Höstlamm i köket Konservera mera – charkuterier på burk Vinterdeli Sommar i köket Svart trumpetsvamp Tryffel, vin och mat Allt är gott på grisen Gott till glöggen Kantareller -vår mest uppskattade matsvamp Sött och salt till glöggen Surströmmingsburken ska öppnas Den goda julgrisen Pintxos-baskiska delikatesser Kanapéer Lax för finsmakare Nyårsmusslor x 2 Kräftor Nyårsmiddag-varmrätter x 2 Vintergös Sherryns hemlighet Läckra påskägg med svenska smaker Le Chaudron – vin och vildsvin Vinnarrätten Årets kock 2011 Tomas Diederichsen Klas Lindberg vinnarrätt årets kock 2012 Öl i maten Kantareller och sherry På jakt efter grisens hemlighet Den goda köttgrytan Grisens hemlighet – smak och metod Fisk- och skaldjurshöst Fyllda grönsaker Värmande köttgrytor för kalla kvällar Kräftdelikatesser Julströmmingar Svenska sparrisprimörer Påskägg Älghöst

Instagram feed