16-17 Stort

1315 Sigtuna Easter Ale 17/20 24.90kr

1330 Pumpviken Påsköl 2012 29.80kr 17/20

1301 Saint Landelin Bière de Pâques 2012 46.90kr 16/20

1399 Jämtlands Påsköl 25.30kr 17/20

1345 Oppigårds Easter Ale 2012 26.50kr 17/20

11608 Meantime American Brown Ale 29.90kr 17/20

1476 Sigtuna East River Lager 16.90kr 17/20

1595 Karmeliten Kloster Doppelbock 22.50kr 17/20

1690 BrewDog Mix 96.70kr 17/20

95028 Amarone della Valpolicella Villa Borghetti 2008 249kr 16/20

99230 Langhe Nebbiolo La Spinetta 2009 189kr 17/20

90061 Cornas Les Grandes Terrasses 2009 199kr 17/20

90561 Julicher 99 Rows Pinot Noir 2009 179kr 16/20

90594 Vosne-Romanée Aux Réas 2008 299kr 17/20

90587 Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2010 175kr 16/20

11036 Sierra Nevada Celebration Ale 2011 27.90kr 17/20

98019 Domaine Giraud Tradition 2009 299kr 17/20

90046 Clos Saint Jean Tradition 2009 329kr 17/20

98016 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2009 359kr 16/20

90627 Meandro do Vale Meão 2009 159kr 17/20

98030 Château La Garde 2000 299kr 16/20

90676 Terres Chaudes 2010 195kr 17/20

90268 Pierre Labet Bourgogne Vieilles Vignes Pinot Noir 2009 194kr 16/20

90549 Würzburger Stein Silvaner Kabinett Trocken 2010 149kr 16/20

90689 Bourgogne Chardonnay François Mikulski 2009 189 kr 16/20

90635 Bourgogne Blanc Domaine Rémi Jobard 2009 185kr 16/20

99335 Chablis Grand Cru Blanchots Château de Viviers 2002 259kr 17/20

99190 Chateau la Casenove 2001 145kr 17/20

99143 Brand Riesling Grand Cru 2009 145kr 16/20

90128 Saint-Romain Le Jarron 2009 179kr 16/20

1532 Sierra Nevada Tumbler 26.90kr 16/20

11262 Sigtuna Black October 23.90kr 17/20

11238 Oppigårds Oktoberfestbier 25.90kr 17/20

11229 Herslev Bryghus Oktober Bock 2011 39.90kr 17/20

11231 Flying Dog Dogtoberfest Märzen 25.90kr 16/20

3814 Les Hauts de Granget 2007 159kr 16/20

99125 Santenay Premier Cru La Comme 2009 179kr 16/20

92062 Barolo Roggeri 2006 189kr 16/20

92164 Château Marzy Grand Enclos de Riffat 2005 225kr 16/20

90093 Arbois Expression du Terroir 2006 149kr 16/20

1361 Mohawk Red Easter 28 kr 17/20

1330 Pumpviken Påsköl 29.30kr 17/20

1345 Oppigårds Easter Ale 25.90 kr 17/20

1493 Nils Oscar Hop Yard IPA 25.40kr 17/20

1691 Rodenbach Grand Cru 21.90 kr 16/20

1689 Saison Dupont 23.90kr 17/20

1683 Flying Dog Gonzo Imperial Porter 29.70kr 17/20

99961 Mather Teresina 2007 299kr 16/20

99938 Aalto 2007 349kr 17/20

90175 Altanza Seleccion Especial Reserva 2001 319kr 16/20

92023 Remírez de Ganuza Reserva 2004 435kr 16/20

90245 La Forge 2007 389kr 17/20

99578 Vacqueyras Le Clos 2009 199kr 17/20

99542 Hermitage Marquise de la Tourette 2007 298kr 17/20

98200 Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 2001 379kr 17/20

99612 Pommard Les Charmots Premier Cru 2008 349kr 17/20

99705 Volnay 2008 199kr 16/20

90212 Würzburger Stein Riesling Kabinett Trocken 2009 149kr 16/20

90239 Savennières Trie Spéciale 2007 275kr 17/20

99697 Chablis Grand Cru Bougros 2002 499kr 17/20

90244 Pierre Peters Cuvée Speciale Les Chétillons 2002 545kr 17/20

92100 Billecart-Salmon Blanc de Blancs 1999 749kr 17/20

11130 Nefarious Ten Pin Imperial Porter 2010 79.30kr 16/20

11135 Rodenbach Vintage 2008 85kr 16/20

11133 Epic Mayhem 36.50kr 17/20

11145 Taras Boulba Extra Hoppy Ale 23.90kr 16/20

11155 West Coast India Pale Ale 29.90kr 17/20

89967 Sigtuna East River Lager 17/20

85519 Trimbach Pinot Gris Réserve 2007 149kr 16/20

1414 Oppigårds Spring Ale 17.90kr 16/20

1415 Mohawk vs Amarillo 29.90kr 16/20

11106 Three Philosophers 89.50 kr 17/20

1509 Epic Armageddon IPA 34.90kr 17/20

11110 Sierra Nevada Celebration Ale 2010 27.90kr 17/20

11104 Trappist Achel Bruin 29.90kr 17/20

11103 Trappist Achel Blond 29.90kr 16/20

90129 Meandro do vale meao 2008 159kr 16/20

90123 Triton 2008 169kr 15/20

90118 Villa de Corullón 2006 329kr 17/20

90105 Domaine de Sénéchaux 2007 299kr 17/20

90150 Château de la Negly La Falaise 2008 209kr 17/20

94865 Roncolato Amarone 2007 175kr 16/20

90089 Cornas Mon Clocher 2008 195kr 17/20

94724 Gevrey-Chambertain Pierre André 2007 245kr 16/20

90088 Quinta dos Quatro Ventos 2007 149kr 16/20

7450 Launois Blanc de Blancs Brut Cuvée Reservée 299kr 16/20

7433 R & L Legras Grand Cru Blanc de Blancs 329kr 16/20

7454 Billecart-Salmon Brut Réserve 339kr 16/20

7329 Launois Vintage Blanc de Blancs Brut 2004 329kr 16/20

7857 Bruno Paillard Première Cuvée 345kr 16/20

7508 Laurent-Perrier Brut 349kr 16/20

7422 Taittinger Brut Réserve 349kr 16/20

11343 Ocean Eko Julöl 31.20kr 17/20

7581 Leclerc Briant Divine 2004 479kr 16/20

7579 Bollinger La Grande Année 2000 849kr 17/20

7445 Comte Audoin de Dampierre Grand Vintage 2002 479kr 17/20

7548 Cuvée Sir Winston Churchill 1999 1028kr 17/20

90079 Château Peyros Vieilles Vignes 2005 120kr 16/20

11319 Ayinger Winter-Bock 29.90kr 16/20

11362 Corsendonk Christmas Ale 20.90kr 17/20

Sida 1 av 3123
10% 10.5% 10.9% 11% 11.5% 11.7% 12% 12.5% 13% 13.5% 13.8% 1320ml 14% 14.5% 15% 16% 17% 18.5% 250ml 26% 300ml 330ml 341ml 350ml 355ml 370ml 375ml 4.5% 4.6% 4.7% 4.9% 43% 45.8% 4500ml 46% 5% 5.2% 5.3% 5.4% 5.5% 5.6% 5.8% 5.9% 50% 500ml 6% 6.1% 6.2% 6.3% 6.4% 6.5% 6.7% 6.8% 6.9% 650ml 7% 7.2% 7.3% 7.5% 700ml 750 ml 750ml 8% 8.5% 8.7% 8.9% 9% 9.0% 9.1% 9.2% 9.4% 9.5% 9.6% Aalto AB Wicked Wine Sweden Alain Graillot Ålands Bryggeri Alsace Alsace Grand Cru Amarone della Valpolicella Anchor Brewing Company Arbois Arvid Nordquist Vin och Sprithandel Audoin de Dampierre Australien Avery Brewing Co Aying F Inselkammer Azienda Vitivinicola Roncolato Bandol Barolo Beaune Belgien Belgodeli Beneventano Bibendum Bierbrouwerij De Konigshoeven B.V Bierzo Billecart-Salmon Bitter Blåbär Bodega del Abad Bodega Teso La Monja Bodegas Altanza Bodegas Pittacum Bodegas Triton Boisson Wine & Spirits HB Boissy & Delaygue Bollinger Bordeaux Bordeauxslott Bosquet des Papes Boston Beer Bourgogne Brasserie De La Senne Brasserie de St-Sylvestre Brasserie Dieu du Ciel Brasserie Dupont Brauerei Spezial BrewDog Brewery International Sweden AB Brewery Ommegang Brill & Co AB Bristly Wine Agents AB Brooklyn Brewery Brouwerij Corsendonk Bruno Paillard Brygghuset i Sigtuna AB Cabernet Sauvignon Calvados du Pays d'Auge Cantina del Taburno Caol Ila Distillery Capçanes Cariñena Carlsberg Sverige AB Carovin AB Cask Sweden AB Castilla y León Cave de Turckheim Caves Aliança Celler del Montsec Celler Piñol Central Otago Chablis Grand Cru Chablis Premier Cru Chapoutier Chardonnay Chateau de Casenove Château de la Negly Château Laquirou Château Pesquié Château Peyros Châteauneuf-du-Pape Chris-Wine AB Christophe Cordier Ciabot Berton Ciderprovning Clare Valley Clos Saint Jean ClosProbus KB Clynelish Distillery Coastal Highlands Concealed Wines AB Condrieu Corbières Cornas Corseimport Costers del Segre Côte Rôti Coteaux de l’Ardeche Coteaux du Languedoc Côtes du Rhône Côtes du Roussillon Crémant du Jura Crozes-Hermitage Danmark De Achelse Kluis De Castellane De Jounge Eurenius AB Delamotte Delas Descendientes de J Palacios Diageo Sweden AB Didier Gerin Divine AB Domaine Chêne Domaine Clovallon Domaine de l’Hortus Domaine des Baumard Domaine des Martinelles Domaine des Roches Neuves Domaine des Senechaux Domaine Famille Dupont Domaine Francois Gerbet Domaine Francois Mikulski Domaine Georges Vernay Domaine Giraud Domaine Jaboulet Domaine La Barroche Domaine Léon Barral Domaine Louis Moreau Domaine Maillard Domaine Martin Domaine Montirius Domaine Ollier Taillefer Domaine Pierre Gonon Domaine Pierre Labet Domaine Rémi Jobard Domaine Santa Duc Domaine Sarda-Malet Domaine Tissot Domaine Wines & Spirits AB Dominio de Bibei Douro Dugges Ale & Porterbryggeri Duriense Duval-Leroy E Guigal e-beställning Earl Bronzo Eden Valley Eggenberger International Eguren Einbecker Brauhaus EKO El Cucullar Elixir HB England Enjoy Wine & Spirits AB Enkelbock Epic Brewing F.Olazabal & Filhos Facile & Co Faugères Fernand & Laurent Pillot Fernando Remírez de Ganuza Finland Flying Dog Brewery Fondberg Fondberg & Co Franken Frankrike Franz Hirtzberger Fuller Smith & Turner Galatea Spirits AB Gamla Slottskällans Bryggeri Garnacha Gérard Bertrand Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin Premier Cru Giertz Vinimport AB Gigondas Godello Gonzalez Byass Gordon & McPhail Gosset Göteborg Granqvist Vinagentur Great Brands AB Great Divide Brewing Co Green Flash Brewing Co Grenache Gullberg by Stockwine AB Haandbryggeriet Habitation Lajus Halvtorrt Hanlons Brewing Co Hantverksbryggeriet Harviestoun Brewery Haugen-Gruppen Wine & Spirits AB Heba Food & Beverages AB Hermitage Herslev Bryghus Hjo Grosshandel AB Imperial stout India Pale Ale IPA Islay Isle of Skye Italien Italien (bryggd i Belgien) J M Brocard Jacquesson & Fils Jämtlands Bryggeri AB Janake wine group AB Jean-Claude Boisset Jerez Johan Lidby Vinhandel AB Julicher Estate Juliusspital julöl 2009 Kalifornien Kamptal Kanada Karmeliten Brauerei Karl Sturm GmbH La Clape La Compagnie Rhodanienne La Panoleta Roja La Spinetta Lagavulin Distillery Lager Lambic Langhe Launois Père & Fils Laurent-Perrier Leclerc Briant Les Baux-de-Provence Les Brasseurs de Gayant Limoux Louis Jadot Luís Pato Lupé-Cholet Lustau Mâcon-Villages Madiran Majbock Marchesi Mazzei Maremma Toscana Martinborough Martinique Maxxium Sweden Fine Wine & Spirit AB Meantime Brewing Co Mencia Mikkeller Mild Moestue Grape Selections AB Moët & Chandon Moët Hennessy Sverige AB Mondo Wine Sweden AB Montirius Montsant Mosel-Saar-Ruwer Mourvedre Nederländerna Niepoort Nigab Nils Oscar Company Norge North Coast Brewing Company Novembersprit Nya Zeeland Nyår 2009 Nynäshamns Ångbryggeri AB Nøgne Ø det Kompromisslöse Oceanbryggeriet Oktoberfest 2008 Oktoberfest 2009 Oppigårds Bryggeri AB Origo Wine Import Österlenbryggarna AB österrike Pale Ale Palm Breweries Pannon Tokaj Kft Påsköl Påsköl 2010 Paulaner Brauerei Peregrine Wines Pessac-Léognan Pfalz Pic Saint Loup Pierre André Pierre Peters Pinot meunier Pinot noir Pol Roger Pomerol Pommard Premier Cru Porter Portucastas AB Portugal Prime Wine Sweden AB Quinta do Noval Quinta do Vale Meão R & L Legras Red & White Wine Sweden AB Rheingau Rheinhessen Rhône Ribeira Sacra Ribera del Duero Ribera del Júcar Rioja Rivesaltes Rodenbach Rolet Père et Fils Rolle Ropiteau Frères Saint-Romain Roussanne Saint-Emilion Grand Cru Santenay Premier Cru Saumur-Champigny Savennières Scandinavian Wine & Food KB Schwaab-Kiebel Shepherd Neame Sierra Nevada Brewing Sigtuna brygghus Sigva AB Skottland Solera Sverige AB Spanien Spendrups Bryggeri AB Speyside Spruce Up AB St Hallett Wines St Joseph St Peters Brewery St Peter’s Brewery Staatliches Hofbräuhaus in München Stensbogaard Bryghus Stone Brewing Co Storbritannien Stout Sverige Sweden Swedish Wine Cellar AB Symposion International AB Syrah Taittinger Talisker Tenuta Sant’ Antonio Terra Alta The Macallan The Nils Oscar Company AB The WineAgency Sweden AB Thomas K AB Tim Adams Wines Tinta roriz Tokaj-Hegyalja Tomàs Cusiné Tommy Lind Franska Kvalitetsviner Toro Touriga franca Touriga nacional Trentino Trimbach Triplus Vinhandel Tryffelsvinet AB Tyskland Underjäst Ungern Union de Producteurs de Saint USA Vacqueyras Valpolicella Superiore Västerås VDP Ventoux Vermentino Veteöl Veuve Clicquot Villa Borghetti Viña Española AB Vingruppen AB Vinho regional Beiras Vinhuset Ekström & Aveskogh HB Vinia Sweden AB Vinobele AB Vinovativa AB Vinsummum AB Vinunic AB Viognier Volnay Vosne-Romanée Wachau Wahlbergs Drycker AB Ward Wines AB Weingut Manz Weingut Rabl Weltenburg Klosterbrauerei WG A Christmann WG Gunderloch WG Rudolf Rabl WG Wegeler Whisky Wicked Wine Sweden AB WineWorld AB World Beer Trading KB Xavier Vins Zago


Poängförklaring

Vinerna bedöms efter kvalitet, oavsett pris om det inte nämns för respektive vin.

20

Ett drömvin helt enkelt!

Sällsynta viner med elegans, djup och komplexitet som med knivskarp precision speglar vingårdens, druvornas och vinkällarens kvaliteter. Viner som utan tvekan kommer utvecklas i källaren, men som i alla lägen skänker utstuderad vinnjutning.

18-19

Exceptionellt vin

Stor personlighet i kombination med finess och komplexitet i doft och smak. Det är viner med kraft som ger vinupplevelser utöver det vanliga. Vinerna klarar och vinner definitivt på en tids lagring.

16-17

Stort vin

Ett vin med personlighet där både vingårdsarbete, vinifiering, druvor och ursprung på ett på utmärkt sätt speglas i vinet och som i glaset ger ren njutning. Ett säkert kort.

14-15

Bra vin

Ett njutbart vin där druvkvalitet, ursprung och årgång på ett okomplicerat sätt tydligt kan spåras i doft och smak.

12-13

Korrekt vin

Vinet är tekniskt sett utan defekter och uppfyller de minsta och grundläggande kraven på balans som också speglar vinupplevelsen. Bara att dricka.

10-11

Mediokert vin

Vinet saknar balans, koncentration eller andra viktiga delar som skapar en harmonisk vinupplevelse.


i köket

Gott till glöggen

Gott till glöggen

Grytkött på ben

Grytkött på ben

Lök

Lök

Nyårssupé

Nyårssupé

Allt är gott på grisen

Allt är gott på grisen

Svart trumpetsvamp

Svart trumpetsvamp

Bästa charkuterierna för julbordet

Bästa charkuterierna för julbordet

Vårfisk

Vårfisk

Julströmmingar

Julströmmingar

Höstsvamp-kantareller

Höstsvamp-kantareller

Hela djuret i köket

Hela djuret i köket

Mårtensafton

Mårtensafton

Svenska äpplen på menyn

Svenska äpplen på menyn

Kantareller -vår mest uppskattade matsvamp

Kantareller -vår mest uppskattade matsvamp

Vårkyckling på menyn

Vårkyckling på menyn

Läckra påskägg med svenska smaker

Läckra påskägg med svenska smaker

Kallrökt

Kallrökt

Värmande köttgrytor för kalla kvällar

Värmande köttgrytor för kalla kvällar

Med smak av sommarhö

Med smak av sommarhö

Vårlätt lax

Vårlätt lax

Den goda julgrisen

Den goda julgrisen

Renässans för den svenska husmanskosten

Renässans för den svenska husmanskosten

Kokt på grillen

Kokt på grillen

Smygstart på vårlammet

Smygstart på vårlammet

Tid för vårlamm

Tid för vårlamm

Höstlamm och miljövård

Höstlamm och miljövård

Vildsvin – det nya viltet

Vildsvin – det nya viltet

Kräftor

Kräftor

Nytt år-nytt skafferi

Nytt år-nytt skafferi

Den goda köttgrytan

Den goda köttgrytan

Klas Lindberg vinnarrätt årets kock 2012

Klas Lindberg vinnarrätt årets kock 2012

Vild och tam fågel

Vild och tam fågel

Laroche Winebar et Restaurant

Laroche Winebar et Restaurant

Öl i maten

Öl i maten

Svensk sparris ur jorden

Svensk sparris ur jorden

Annons

V&G rekommenderar

Montirius – En balansakt i vinhantverk

Reportage

För Christine och Eric Saurel på gården Montirius är den biodynamiska filosofin mer än bara en odlingsform, det är en är livsstil. I september finns deras utsökta Vacqueyras Garrigues 2007 i Systembolagets tillfälliga sortiment.

Portugal – tradition och modernitet i symbios

Reportage Ett brokigt vinland mobiliserar.

Alain Brumont – en dirigent i vingården

Reportage I Madirans kalkåsar i härskar den oförsonliga tannatdruvan.

Ölentreprenör i mikroformat -Dugges

Reportage Enmansbryggeriet i Mölndal har etablerat sig i den svenska småbryggareliten.

Peppar för finsmakare

i Köket Gérard Vives, matkreatören som frälser kockvärlden med sin peppar.

Hantverksbryggeriet -lever vågat med vildjäst

Reportage

Med sinnrika tekniska lösningar och vågade jäststammar bygger Hantverksbryggeriet vidare på den nya svenska ölkulturen.

Barcelonas hemligaste vinbar

Reportage

Monvínic är en internationell vinbar i hjärtat av Barcelona. Den är lite svår att hitta, men har ett imponerande vinutbud till bra priser. En pärla i Barcelona.

Bruno Paillard – att bygga ett champagnehus

Champagne Reportage Näsan är Bruno Paillards viktigaste redskap.

Choklad fusion

Reportage Frédéric Bau byter konditorförklädet mot kockrocken och gör salt choklad.

Nynäshamns Ångbryggeri -en modern ölklassiker

Reportage

Ölet har gjort en makalös resa i Sverige. För 15 år sedan var den liktydig med en stor stark. Gediget ölhantverk av de nya småbryggerierna har sedan andra hälften av 90-talet ritat om den svenska ölkartan. Nynäshamns ångbryggeri är ett av det svenska ölhantverkets pionjärer.

Med Domaine Pierre Gonon i källaren

Reportage

Det finns något oerhört sympatiskt över St Joseph. De röda vinerna har sprudlade ren frisk frukt med doft av mörka bär. och en distinkt kryddighet med aromer av svartpeppar, pinje och nyeldade stenar.

Minervois – sol, sten och garrigue

Reportage De tredje största vinområdet i Languedoc brinner av framtidstro.

Eskilstuna ölkultur – öl med kropp och själ

Reportage

Bryggerisverige är mer vitalt än någonsin. Allt fler småbryggeri ser dagens ljus. I Eskilstuna förser Eskilstuna ölkultur bygden med gediget ölhantverk.

Chablis -med smak av kalksten

Reportage Chablis sinnebilden av chardonnay. Friska, eleganta och med smak av blöta kalkstenar.

Ferran Adrià -det kreativa kökets mästare

Reportage Världens bästa kock slår ett slag för potatisen.

Sigtuna brygghus -hårdrock och humle

Reportage Svenskt ölhantverk i högform.

Sydfransk elegans

Reportage Chardonnay, viognier och pinot noir med sällsynt skärpa.

Condrieu- viognier på hemmaplan

Reportage

För 50 år sedan var de redan då små vinmarkerna i Condrieu på gränsen till att förpassas till historieskrivningen. Några fåtal passionerade vinodlare lyckades vända undergången till pånyttfödelse. I dag skördar en ny generation frukten av deras arbete.

Oceanbryggeriet -med malt i fokus

Reportage

Ölsverige växer så det knakar. Oceanbryggeriet i Göteborg är ett av de senaste tillskotten. Sedan starten 2007 har bryggeriets öl blivit uppskattade pubfavoriter.

Abac -Modern matarkitektur med tradition

Reportage Xavier Pellicer hyllar de katalanska kökets smaker.

Jordnära Champagne

Champagne Reportage Erick De Sousa har jorden i fokus.

Vinets alkemi – från druva till vin på Montirius

Reportage Vinets födelse - ett magiskt ögonblick.

Naturligt vin – de nya eko-odlarna

Reportage

”Vin Naturel” kallar sig en brokig samling vinnaturalister. Med naturlig odling och utan svaveldioxid tar de eko-odlingen ett steg längre.