Vinerna bedöms efter kvalitet, oavsett pris om det inte nämns för respektive vin.
18-19 Exceptionellt
10% 10.4% 10.5% 11% 12% 12.5% 13% 13.5% 14% 14.5% 15% 18% 18.2% 18.5% 250ml 32% 330ml 341ml 355ml 375ml 40% 41% 43% 5% 5.3% 5.5% 5.6% 5.9% 500ml 55% 57.1% 6% 6.2% 6.4% 6.5% 6.8% 650ml 7% 7.2% 7.3% 7.5% 7.6% 7.7% 7.9 % 700ml 750ml 8% 8.7% 9.1% 9.2% 9.4% 9.5% 9.8% AB Wicked Wine Sweden Abbey of Westmalle Alain Brumont Alain Graillot AleSmith Brewing Company Alsace Arbois Ardbeg Distillery Arvid Nordquist Vin och Sprithandel Australien Avery Brewing Co Belgien Belgodeli Billecart-Salmon Bodegas Protos Bosquet des Papes Brasserie dAchouffe Brasserie Dieu du Ciel Brasserie Dupont Brasserie d’Achouffe BrewDog Brill & Co AB Bristly Wine Agents AB Brouwerij Het Anker Brouwerij Strubbe Bruno Paillard Brygghuset i Sigtuna AB Carignan Cask Sweden AB Chardonnay Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Cinsault Clairette Clare Valley Condrieu Corton Grand Cru Crozes-Hermitage Danmark Diageo Sweden AB Domaine Cauhapé Domaine Clovallon Domaine de la Pousse d'Or Domaine de Villeneuve Châteauneuf-du-Pape Domaine du Pegau Domaine Georges Vernay Domaine La Barroche Domaine Léon Barral Domaine Marcel Deiss Domaine Montirius Domaine Pierre Gonon Domaine Tissot E Guigal EKO Elixir HB Enjoy Wine & Spirits AB Faugères Fondberg & Co Francois Mikulski Franken Frankrike Galatea Spirits AB Gamla Slottskällans Bryggeri Gewurztraminer Gigondas Gordon & McPhail Great Brands AB Great Divide Brewing Co Grenache Grenache blanc Gros manseng Hantverksbryggeriet Henriot Highlands Hjo Grosshandel AB Hornbeer Imperial stout India Pale Ale IPA Island Islay Italien Jämtlands Bryggeri AB Jerez Joh Jos Prüm Mosel Johan Lidby Vinhandel AB Juliusspital julöl 2009 Jurançon Sec Kanada Klosteröl Krug La Spinetta Langhe Louis Roederer Lustau Madiran Mailly Meursault Mikkeller Moestue Grape Selections AB Moët & Chandon Moët Hennessy Sverige AB Mondo Wine Sweden AB Montirius Mourvedre Muscat Nils Oscar Company Norge Novembersprit Nyår 2009 Nynäshamns Ångbryggeri AB Nøgne Ø det Kompromisslöse Bryggeri Oktoberfest 2009 Ölvisholt Brugghús Oppigårds Bryggeri AB Origo Wine Import österrike Påsköl Påsköl 2010 petit manseng Pinot Gris Pinot noir Pol Roger Porter Premium Wines Nordic Prime Wine Sweden AB R & L Legras Ribera del Duero Riesling Rogue Ales Brewery Roussanne Royal Lochnagar Distillery Scandinavian Wine & Food KB Sémillon Sigtuna brygghus Sigva AB Ska Brewing Skottland Spanien Speyside St Joseph Storbritannien Sverige Swedish Wine Cellar AB Sylvaner Symposion International AB Syrah Taittinger Tannat The Stone Brewing Co Tim Adams Wines Tommy Lind Franska Kvalitetsviner Traquair House Tryffelsvinet AB Tyskland Underjäst USA Vacqueyras VDP Viña Española AB Vinunic AB Viognier Wachau Ward Wines AB WG Nikolaihof Whisky Wicked Wine Sweden AB
Poängförklaring
20
Ett drömvin helt enkelt!
Sällsynta viner med elegans, djup och komplexitet som med knivskarp precision speglar vingårdens, druvornas och vinkällarens kvaliteter. Viner som utan tvekan kommer utvecklas i källaren, men som i alla lägen skänker utstuderad vinnjutning.
18-19
Exceptionellt vin
Stor personlighet i kombination med finess och komplexitet i doft och smak. Det är viner med kraft som ger vinupplevelser utöver det vanliga. Vinerna klarar och vinner definitivt på en tids lagring.
16-17
Stort vin
Ett vin med personlighet där både vingårdsarbete, vinifiering, druvor och ursprung på ett på utmärkt sätt speglas i vinet och som i glaset ger ren njutning. Ett säkert kort.
14-15
Bra vin
Ett njutbart vin där druvkvalitet, ursprung och årgång på ett okomplicerat sätt tydligt kan spåras i doft och smak.
12-13
Korrekt vin
Vinet är tekniskt sett utan defekter och uppfyller de minsta och grundläggande kraven på balans som också speglar vinupplevelsen. Bara att dricka.
10-11
Mediokert vin
Vinet saknar balans, koncentration eller andra viktiga delar som skapar en harmonisk vinupplevelse.
i köket
Pintxos-baskiska delikatesser
Älghöst
Julströmmingar
Värmande köttgrytor för kalla kvällar
Lax för finsmakare
Katalansk svampinspiration
Kräftor
Höstlamm och miljövård
Svenska sparrisprimörer
Vårfisk
Hela djuret i köket
Lök
Surströmmingsburken ska öppnas
Vildsvin – det nya viltet
Sydfransk sommar
Vårlätta påskdelikatesser
Grillsåser & Marinader till grillen
Peppar för finsmakare
Kokt på grillen
Tid för vårlamm
Höstsvamp-kantareller
Tryffel, vin och mat
Renässans för den svenska husmanskosten
Sherryns hemlighet
Svenska äpplen på menyn
Fyllda grönsaker
Med smak av sommarhö
Gott till glöggen
Kallrökt
Vinterdeli
Smygstart på vårlammet
Ödmjuka knölar
Den goda blåmusslan
Kanapéer
