Vitt vin

95291 Waldschütz Grüner Veltliner Aturo Reserve 2011 119kr 15/20

97067 Pinot Gris J Hauller & Fils 2010 105kr 14/20

97065 Dreissigacker Grauburgunder 2011 89kr 14/20

91209 Steininger Weisser Burgunder Novemberlese 2011 95kr 14/20

96064 Primavera 2011 60kr 13/20

5602 Saint-Véran Réserve Joseph Deshaires 2011 99kr 15/20

5472 Saint Romain Louis Max 2010 149kr 15/20

5602 Saint-Véran Réserve Joseph Deshaires 2010 99kr 14/20

2185 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2010 62kr 14/20

99169 Aravo Albariño 2010 149kr 15/20

95062 Côtes du Jura Chardonny 2008 99kr 15/20

90412 Miles from Nowhere Chardonnay 2010 99kr 14/20

90587 Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2010 175kr 16/20

95065 Saint-Bris Sauvignon 2010 95kr 15/20

95026 Dellago Pinot Bianco 2010 99kr 14/20

90549 Würzburger Stein Silvaner Kabinett Trocken 2010 149kr 16/20

95082 Condrieu 2010 299kr 18/20

90690 Meursault François Mikulski 2009 349kr 18/20

90689 Bourgogne Chardonnay François Mikulski 2009 189 kr 16/20

90635 Bourgogne Blanc Domaine Rémi Jobard 2009 185kr 16/20

99335 Chablis Grand Cru Blanchots Château de Viviers 2002 259kr 17/20

94064 Anselmann Weissburgunder Spätlese Trocken 2010 139kr 15/20

99143 Brand Riesling Grand Cru 2009 145kr 16/20

90128 Saint-Romain Le Jarron 2009 179kr 16/20

95683 Casa Santa de Vitória Reserva Branco 2009 109kr 15/20

99184 Château de la Jaubertie White 2010 90kr 14/20

5359 Cautivo Blanco 2009 89kr 14/20

5607 Bourgogne Blanc Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2009 99kr 14/20

6707 Alvarinho Contacto 2010 124 kr 15/20

92237 Lolo Albariño 2009 119kr 15/20

99173 Saint-Véran Les Trois Sommets 2009 99kr 15/20

98599 Quinta de Saes Branco 2009 89kr 14/20

92189 Regele Weissburgunder 2009 98kr 15/20

90093 Arbois Expression du Terroir 2006 149kr 16/20

99036 Durin Vermentino 2009 95kr 15/20

2505 Cardo 2009 75kr 14/20

2340 Bolgarello Bianco Vermentino 2010 75kr 14/20

6313 Some Chardonnay 2009 95kr 14/20

6464 Neudorf Nelson Chardonnay 2009 149kr 15/20

2342 Solosole Vermentino 2009 119kr 15/20

2756 Pouilly-Fuissé 2009 175kr 15/20

12105 Hubert Beck Pinot Gris Réserve du Chevalier 2009 99kr 14/20

6702 Jules Muller Gewurztraminer Réserve 2009 102kr 15/20

5798 Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc 2009 115kr 15/20

90219 Nigl Grüner Veltliner Alte Reben 199kr 2009 15/20

90212 Würzburger Stein Riesling Kabinett Trocken 2009 149kr 16/20

94927 Würzburger Stein Silvaner Kabinett Trocken 2009 149kr 15/20

90038 Nikolaihof Steiner Hund 2006 399kr 18/20

92050 Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel 2009 179kr 15/20

90239 Savennières Trie Spéciale 2007 275kr 17/20

92038 Saint Clair Pioneer Block 10 Chardonnay 2009 139kr 15/20

99697 Chablis Grand Cru Bougros 2002 499kr 17/20

5657 Bourgogne Blanc Les Setilles 2009 139kr 15/20

85519 Trimbach Pinot Gris Réserve 2007 149kr 16/20

85258 Gustave Lorentz Pinot Gris Réserve 2009 102kr 15/20

99949 Loimer Riesling Kamptal DAC 2009 109kr 15/20

2128 Terredora Fiano di Avellino 2009 99kr 15/20

2151 Naeli Vermentino di Sardegna 2009 85kr 15/20

92036 Fernand Engel Riesling Reserve 2009 99kr 14/20

92037 Chateau Saint-Robert Poncet-Deville 2008 139kr 15/20

99582 Saint Bris Sauvignon 2009 100kr 14/20

92012 Marigny-Neuf Sauvignon 2009 98kr 13/20

92046 Spanish White Guerilla Moscatel 2009 69kr 13/20

90118 Villa de Corullón 2006 329kr 17/20

2295 Mâcon-Villages Chardonnay 2009 73kr 14/20

Allegro blanc 2009 9€ 17/20

VDP Viognier Le Pied de Samson 2006 15/20

Condrieu Côteau de Vernon 2006 19/20

Condrieu Les Chaillées de l’Enfer 2006 18/20

Condrieu Les Terrasses de l’Empire 2006 17/20

95991 Morgadio da Calçada Branco 2008 149kr 15/20

95342 Expressions Blanc 2008 89kr 14/20

95963 Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Alte Reben Riesling 2008 299kr 17/20

95515 NovaSerra Greco di Tufo 2008 165 kr 15/20

95937 Tim Adams Semillon 2008 139kr, 13,5/20

95425 Geheimrat J Riesling Spätlese Trocken 2007 229kr 17/20

95865 Puligny-Montrachet 2007 289kr 17/20

95860 Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Kammerner Lamm 2008 249kr 16/20

95866 Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2000 16/20 215 kr

95869 Chablis Grand Cru Les Preuses 1999 399kr 16/20

96422 Fiano di Avellino Campore 2008 149kr 16/20

95595 Sybille Kuntz Riesling Gold-Quadrat 2007 199kr 16/20

95755 Rabl Riesling Schenkenbichl 2008 199kr 16/20

95427 Würzburger Stein Riesling Kabinett Trocken 2008 149kr 15/20

95781 Schlossböckelheimer Kupfergrube Riesling Trocken 2008 109kr 15/20

95756 Rabl Riesling Vinum Optimum 2008 169kr 15/20

95880 Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Kammerner Renner 2008 169kr 15/20

95864 Simboli Gewürztraminer 2008 69kr 15/20

95605 Hochheimer Stielweg Riesling Alte Reben trocken 2008 219kr 15/20

95428 Würzburger Stein Silvaner Kabinett Trocken 2008 149kr 14/20

95874 Bourgogne Vieilles Vignes Chardonnay 2007 209kr 14/20

95792 Pinot Gris Grand Cru Hengst 2007 149kr 14/20

95797 Neiss Riesling & Gewürztraminer 2008 79kr 13/20

95883 Wintrange Felsberg Riesling Grand Premier Cru 2007 83kr 13/20

95780 Riesling 3 Weingärten 2008 78kr 13/20

98549 Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2008 179kr 13/20

98639 Voss Estate Riesling 2008 119kr 13/20

95773 Cuvée René Dopff Riesling 2007 95kr 12/20

95840 Bourgogne Blanc 2007 189kr 12/20

98506 Bramare Marchiori Vineyard Chardonnay 2008 200kr 12/20

Sida 1 av 212
11.5% 12% 12.5% 13% 13.5% 13.8% 14% 14.5% 7.5% 750ml 9.5% Agrícola Falset-Marcà Albert Bichot Alsace Alsace Grand Cru Alto Adige Ametller Scandinavia AB Amka Vinimport AB Ampelidae Anselmann Anselmo Mendes Apricot AB Arbois Argentina Arvid Nordquist Vin och Sprithandel Australien Bairrada Beira Aral Beneventano Bergerac BGS Vinhandel AB Bibendum Bierzo Blason de Bourgogne Bodega del Abad Bodegas Castillo de Martierra Bodegas Heredad de Baroja Bodegas Trapiche Mendoza Boisson Wine & Spirits HB Bolgheri Bolzano Bordeauxslott Bornicon & Salming Bourgogne Brill & Co AB Cantina del Taburno Cantine di Dolianova Carovin AB Casa de Santa Vitória Alentejano Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Cave de Turckheim Caves Primavera Central Otago Ch. Gaudrelle Chablis Chablis Grand Cru Chablis Premier Cru Chapoutier Chardonnay Château de la Jaubertie Chris-Wine AB Christophe Cordier Clairette Clare Valley Clotilde Davenne Collo Moro Companhia das Quintas Concealed Wines Concealed Wines AB Condrieu Coteaux de l’Ardeche Côtes du Jura Côtes du Rhône Côtes du Rhône-Villages Dão Descendientes de J Palacios Domaine Cauhapé Domaine Chêne Domaine Clovallon Domaine de la Boissonneuse Domaine des Baumard Domaine Francois Mikulski Domaine Georges Vernay Domaine Léon Barral Domaine Louis Moreau Domaine Marcel Deiss Domaine Michel David Domaine Montirius Domaine Ollier Taillefer Domaine Pierre Gonon Domaine Quillot Domaine Rémi Jobard Domaine Tissot Domaine Viticole de la Ville de Colmar Domaine Wines & Spirits AB Dopff & Irion Douro Durin E Guigal e-beställning East Coast Eden Valley EKO Engel Fernand et Fils Enjoy Wine & Spirits AB Faugères Fiano di Avellino Finca Las Moras Fondberg & Co Francois Mikulski Franken Frankrike Franz Hirtzberger Freie Weingärtner Wachau Gadais Père & Fils Galatea Spirits AB Gardo Morris Gårdö Morris Wines HB Georges Burrier Georgien Gérard Bertrand Gewurztraminer Giertz Vinimport AB Godello Graham Beck Robertson Granqvist Vinagentur Graves Greco di Tufo Grenache blanc Gros manseng Gustave Lorentz Halvtorrt Haugen-Gruppen Wine & Spirits AB Heba Food & Beverages AB Henri Bourgeois Hoff Vinhandel AB Hubert Beck Italien ITM-Wine J Hauller & Fils J M Brocard J&F Lurton Mendoza Janake wine group AB Joh Jos Prüm Mosel Johan Lidby Vinhandel AB Josef Leitz Joseph Deshaires JPC Wines AB Jules Muller Juliusspital Jurançon Sec Kalifornien Kamptal Klunk AB Krates Vin & Delikatesser Kremstal Kullabygdens Vingård La Chablisienne La Vis Labouré-Roi Laroche Laudun Laudun & Chusclan Vignerons Le Domaine Sparr Lergenmüller Limoux Lisboa Louis Jadot Louis Max Lupé-Cholet Luxemburg Mâcon-Villages Margaret River Marlborough Martinborough Mastroberardino Matric Italgross AB Mendoza Meursault Miles from Nowhere Mjödhamnen AB Moestue Grape Selections AB Mondo Wine Sweden AB Montsant Mosel Mosel-Saar-Ruwer Moselle Luxembourgeoise Multibev AB Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie Muscat Nahe Nelson Neudorf Vineyards Neuquén Niederhausen-Schlossböckelheim Niederösterreich Niepoort Nigab Nya Zeeland Oenoforos AB Olivier Leflaive Origo Wine Import österrike Pannon Tokaj Kft Pazo Pondal Peregrine Wines Pessac-Léognan petit manseng Pfalz Philipson Söderberg AB Pierre Labet Pinot Gris Pinot noir Poggio al Tesoro Portucastas AB Portugal Pouilly Fumé Pouilly-Fuissé Premium Wines Nordic Prime Wine Sweden AB Puligny-Montrachet Quinson Quinta de Pellada Red & White Wine Sweden AB Redwood Valley Cellars Rheingau Rheinhessen Rhône Rías Baixas Riesling Rioja Riviera Ligure di Ponente Rolet Père et Fils Rolle Ropiteau Frères Saint-Romain Rosalia de Castro Roussanne Saint Clair Family Estate Saint-Bris Saint-Romain Saint-Véran San Juan Sauvion Savennières Schumacher-Knepper Schwaab-Kiebel Sémillon Sigva AB Simonnet-Febvre Spanien Spendrups Bryggeri AB Spruce Up AB St Hallett Wines St Joseph Stellan Kramer AB Stockholm Wine Importers AB Stragas-Gruppen AB Südsteiermark Svenska Vinkompaniet Sverige Swedish Wine Cellar AB Sybille Kuntz Sydafrika Sylvaner TbilvinoTsinandali Tegnér Hermansson AB Terre di Chieti Terredora Terrific Wines AB The WineAgency Sweden AB Tim Adams Wines Tokaj-Hegyalja Tommy Lind Franska Kvalitetsviner Trentino Trimbach Triplus Vinhandel Tryffelsvinet AB Tyskland Ungern USA Valle Perdido Patagonia Estate Winery VdlT Valles de Sadacia VDP VdP de Loire VdP des Collines Rhodaniennes Verdicchio dei Castelli di Jesi Vermentino Vermentino di Sardegna Viña Cobos Vinho Verde Vinia Sweden AB Vinobele AB Vinovativa AB Vinunic AB Viognier Voss Estate Vouvray Wachau Wahlbergs Drycker AB Ward Wines AB Weingut Dreissigacker Weingut Fred Loimer Weingut Huber Weingut Keller Weingut Ludi Neiss Weingut Manz Weingut Nigl Weingut Rabl Weingut Regele Weingut Schloss Gobelsburg Weingut Steininger Weingut Tement Weingut Waldschütz WG A Christmann WG Franz Künstler WG Gunderloch WG Nikolaihof WG Rudolf Rabl WG Wegeler Wine List Sweden AB Winepartners Nordic AB WineWorld AB


Poängförklaring

Vinerna bedöms efter kvalitet, oavsett pris om det inte nämns för respektive vin.

20

Ett drömvin helt enkelt!

Sällsynta viner med elegans, djup och komplexitet som med knivskarp precision speglar vingårdens, druvornas och vinkällarens kvaliteter. Viner som utan tvekan kommer utvecklas i källaren, men som i alla lägen skänker utstuderad vinnjutning.

18-19

Exceptionellt vin

Stor personlighet i kombination med finess och komplexitet i doft och smak. Det är viner med kraft som ger vinupplevelser utöver det vanliga. Vinerna klarar och vinner definitivt på en tids lagring.

16-17

Stort vin

Ett vin med personlighet där både vingårdsarbete, vinifiering, druvor och ursprung på ett på utmärkt sätt speglas i vinet och som i glaset ger ren njutning. Ett säkert kort.

14-15

Bra vin

Ett njutbart vin där druvkvalitet, ursprung och årgång på ett okomplicerat sätt tydligt kan spåras i doft och smak.

12-13

Korrekt vin

Vinet är tekniskt sett utan defekter och uppfyller de minsta och grundläggande kraven på balans som också speglar vinupplevelsen. Bara att dricka.

10-11

Mediokert vin

Vinet saknar balans, koncentration eller andra viktiga delar som skapar en harmonisk vinupplevelse.


i köket

Våfflor -salta vårfruvåfflor Jordgubbar med smak Kräftor Allt är gott på grisen Med smak av sommarhö Sommar i köket Läckra påskägg med svenska smaker Mårten Gås Höstlamm och miljövård På jakt efter grisens hemlighet Peppar för finsmakare Vild- och tamfågel Lax för finsmakare Vårfisk Pintxos-baskiska delikatesser Vinterdeli Köttbullar -smakrika variationer på den svenska klassikern Kräftdelikatesser Tryffel, vin och mat Den goda köttgrytan Vildsvin – det nya viltet Bästa charkuterierna för julbordet Höstsvamp-kantareller Den oemotståndliga confiten Gott till glöggen Katalansk svampinspiration Grillsåser & Marinader till grillen Surströmmingsburken ska öppnas Fyllda grönsaker Laroche Winebar et Restaurant Svart trumpetsvamp Nyårsmiddag-varmrätter x 2 Klas Lindberg vinnarrätt årets kock 2012 Vårlätta påskdelikatesser Kallrökt Svenska äpplen på menyn Värmande köttgrytor för kalla kvällar Nyårsmusslor x 2 Den goda blåmusslan Påskmiddag med lamm Rödbetor – en höjdpunkt på höstmenyn Höstlamm i köket Öl i maten Kalv eller kalv?

Instagram feed