Grillade kastanjer
Ingredienser för 4 portioner
500 gram kastanjer
Grovt salt
Skär ett kryss i kastanjernas spetsiga topp. Strö salt i en ugnsfast form. Ställ kastanjerna i saltet och grilla i ugnen på 225 i 15-20 minuter.
Skala och ät med lite smält smör.
Dryckesförslag
Drick ett fatat vitt vin till kastanjerna, alternativt ett fruktigt lätt rött vin.
16562 Trapiche Organic Chardonnay 67 kr 14/20
Ett okomplicerat men balanserat vin med en smakfull smörighet som fungerar bra till kastanjerna.
-
-
-
-
-
- Ge ditt betyg
Loading ...
