Kalendarium

OBS: Flera av arrangemangen i kalendariet kräver särskild inbjudan. Saknar eller vill du lägga till ett evenemang i kalendariumet e-posta redaktionen@vinochgastronomi.se

Datum Land

September
28/9 - 30/9 Vin & Gastronomis kalendarium in Convention Center Cape Wine 2010 ZA
  Cape Town

November
12/11 - 14/11 Vin & Gastronomis kalendarium in Stockholmsmässan Det goda köket SE
  Älvsjö
22/11 - 27/11 Vin & Gastronomis kalendarium in Singapore World Cocktail Championship SG
  http://www.singaporebartenders.com/congress/congress.swf

2011
25/1 - 26/1 Vin & Gastronomis kalendarium in Lyon Bocuse d’Or FR
 
7/2 - 8/2 Vin & Gastronomis kalendarium in Palais du Pharo BLEU WINE EXPO FR
  Marseille 120 odlare från Provence och Rhône

Annons

Annons

Annons

Sociala medier

V&G rekommenderar

Jordnära Champagne

Reportage Erick De Sousa har jorden i fokus.

Ferran Adrià -det kreativa kökets mästare

Reportage Världens bästa kock slår ett slag för potatisen.

Alain Brumont – en dirigent i vingården

Reportage I Madirans kalkåsar i härskar den oförsonliga tannatdruvan.

Chablis -med smak av kalksten

Reportage Chablis sinnebilden av chardonnay. Friska, eleganta och med smak av blöta kalkstenar.

Bruno Paillard – att bygga ett champagnehus

Reportage Näsan är Bruno Paillards viktigaste redskap.

Nedslag Wachau – Smaragd 2007

Reportage Österrikes bästa vita viner i ny upplaga.

Ölentreprenör i mikroformat -Dugges

Reportage Enmansbryggeriet i Mölndal har etablerat sig i den svenska småbryggareliten.

Peppar för finsmakare

i Köket Gérard Vives, matkreatören som frälser kockvärlden med sin peppar.

Samarbete Portugals framtid

Reportage IWA och G7 är två av Portugals lyckade vinsamarbeten.

Portugal – tradition och modernitet i symbios

Reportage Ett brokigt vinland mobiliserar.

Vårlux

Reportage Svenska smaker i vårskrud på Lux Stockholm.