Vin & Gastronomi

Kalendarium

OBS: Flera av arrangemangen i kalendariet kräver särskild inbjudan. Saknar eller vill du lägga till ett evenemang i kalendariumet e-posta redaktionen@vinochgastronomi.se 

Datum Land

Januari

28/1 Vin & Gastronomis kalendarium in Stockholm Årets Kock SE
 

Mars

13/3 - 15/3 Vin & Gastronomis kalendarium in Palais de la Musique et des Congrès – Salle Contades Concours Internationaux – Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer du Monde FR
  Strasbourg Contact : Christine Collins – Chef de projet Tél. : +33 (0)3 88 37 21 23 – Fax : +33 (0)3 88 37 37 95
15/3 Vin & Gastronomis kalendarium in Sheraton Brussels Hotel Wine 4 Trade – Professional Fair in Brussels BE
  Place Rogier 3, 1210 Brussels 11:e upplagan med 70 vinproducenter.
16/3 Vin & Gastronomis kalendarium in Grand Hôtel Union des Grands Crus de Chablis SE
  Stockholm
21/3 - 23/3 Vin & Gastronomis kalendarium in Messe Düsseldorf GmbH ProWein 2009 DE
  Biljetter. Messeplatz Düsseldorf
22/3 - 27/3 Vin & Gastronomis kalendarium in Bourgogne Les Grands Jours de Bourgogne FR
  10 upplagan
22/3 - 26/3 Vin & Gastronomis kalendarium in Fira de Barcelona Alimentaria 2010 ES
  Barcelona Mat och vinmässa
28/3 Vin & Gastronomis kalendarium in Grand Hotel Finalen av Årets Bartender SE
 

April

8/4 - 12/4 Vin & Gastronomis kalendarium in Veronafiere Vinitaly 2009 IT
  Viale del Lavoro, 8, Verona
11/4 - 14/4 Vin & Gastronomis kalendarium in Messezentrum Vin Austria AT
  Salzburg Österrikes största internationella vinmässa
11/4 - 16/4 Vin & Gastronomis kalendarium in Chile VM i Sommelleri CL
 
20/4 - 23/4 Vin & Gastronomis kalendarium in Stockholmsmässan GastroNord 2010 SE
  Älvsjö
21/4 - 24/4 Vin & Gastronomis kalendarium in Stockholmsmässan Vinordic 2010 SE
  Älvsjö

Maj

1/5 - 2/5 Vin & Gastronomis kalendarium in Wachau Wachauer Weinfrühling AT
  Wachau Vingårdarna i Wachau har öppet hus. Provning av 2009 Smaragd
25/5 - 27/5 Vin & Gastronomis kalendarium in Hong Kong Convention & Exhibition Centre Vinexpo Asia-Pacific 2010 CN
  Hong Kong

Juni

7/6 - 8/6 Vin & Gastronomis kalendarium in Gènéve Bocuse d’Or Europe CH
 
11/6 - 13/6 Vin & Gastronomis kalendarium in Embassy Suites Hotel World Wine Meetings America – The Business Meetings for North & South American Wine Importers US
  Chicago Downtown‎

September

28/9 - 30/9 Vin & Gastronomis kalendarium in Convention Center Cape Wine 2010 ZA
  Cape Town

November

12/11 - 14/11 Vin & Gastronomis kalendarium in Stockholmsmässan Det goda köket SE
  Älvsjö
22/11 - 27/11 Vin & Gastronomis kalendarium in Singapore World Cocktail Championship SG
  http://www.singaporebartenders.com/congress/congress.swf

2011

25/1 - 26/1 Vin & Gastronomis kalendarium in Lyon Bocuse d’Or FR
 
7/2 - 8/2 Vin & Gastronomis kalendarium in Palais du Pharo BLEU WINE EXPO FR
  Marseille 120 odlare från Provence och Rhône

Annons

Annons

Annons

Sociala medier

V&G rekommenderar

Jordnära Champagne

Reportage Erick De Sousa har jorden i fokus.

Ferran Adrià -det kreativa kökets mästare

Reportage Världens bästa kock slår ett slag för potatisen.

Alain Brumont – en dirigent i vingården

Reportage I Madirans kalkåsar i härskar den oförsonliga tannatdruvan.

Chablis -med smak av kalksten

Reportage Chablis sinnebilden av chardonnay. Friska, eleganta och med smak av blöta kalkstenar.

Bruno Paillard – att bygga ett champagnehus

Reportage Näsan är Bruno Paillards viktigaste redskap.

Nedslag Wachau – Smaragd 2007

Reportage Österrikes bästa vita viner i ny upplaga.

Ölentreprenör i mikroformat -Dugges

Reportage Enmansbryggeriet i Mölndal har etablerat sig i den svenska småbryggareliten.

Peppar för finsmakare

i Köket Gérard Vives, matkreatören som frälser kockvärlden med sin peppar.

Samarbete Portugals framtid

Reportage IWA och G7 är två av Portugals lyckade vinsamarbeten.

Portugal – tradition och modernitet i symbios

Reportage Ett brokigt vinland mobiliserar.

Vårlux

Reportage Svenska smaker i vårskrud på Lux Stockholm.

Kommande event