Nyheter

Nynäshamns öl på prestigefylld New York-middag

2010-10-14

Det blir öl från Nynäshamns ångbryggeri på James Beard foundations middag i New York.

Oppigårds tog storslam

2010-10-08

Oppigårds är återigen den stora vinnaren bland de svenska bryggerierna. Medaljerna från årets upplaga av Stockholm Beer&Whisky festival har fördelats.

Skörden startat i Beaujolais

2010-09-13

De första klippen med sekatörerna inleddes i franska Beaujolais i dag. Det är de bästa lägena som inleder skörden som är något senare än till exempel 2009, 2007 och 2003. Den ligger inom det normala om de senaste 50 åren räknas in.

Korkdefekt av nya ekfat

2010-09-13

Risken att nya ekfat ger vinet så kallad korkdefekt är underskattad av både tunnbindare och vinproducenter, enligt nya forskningsresultat.

Sverige snabbast växande eko-marknad

2010-09-01

Sverige gillar ekologiska viner från Argentina, enligt ny statistik.

Vinskörden är i gång

2010-09-01

Hösten är här och med den årets vinskörd.

Stopp för falsk champagne

2010-08-31

Det är inte längre tillåtet för vinproducenter i Australien att kalla sitt mousserande vin för champagne.

Monks Porter House öppnat i Gamla Stan

2010-08-30

Monks, en av Stockholms ölmetropoler, har öppnat ny restaurang med bryggeri i Gamla Stan.

Oaxen stänger 2011

2010-08-26

En av Sveriges mest otillgängliga och hyllade restauranger stänger efter nästa säsong. Oaxen krog på ön med samma i namn utanför Mörkö har serverat högklassig och prisad mat i 16 år.

Exklusiv fågelpeppar

2010-06-16

Den outtröttlige peppar entusiasten Gerard Vives har hittat en ny liten pepparraritet i Kambodja.

Bordeaux toppade dryckesaktion

2010-05-26

Lafite Rotchild 1986 för 9000 kr och tre halvflaskor av Chateau Mouton Rothschild för 9500 kr. Intresset att köpa exklusiva viner på aktion fortfarande stort.

Mer lokalproducerat på Systembolaget

2010-05-17

Nu får lokala svenska drycker mer plats i Systembolagets hyllor. Från och med 1 juli kan den som producerar alkohol sälja sina varor i de tre butiker som ligger närmast produktionsplatsen.

Noma-världens bästa restaurang

2010-04-27

Den danska restaurangen Noma i Köpenhamn har utsetts till världens bästa restaurang.

Världens vinkonsumtion minskar

2010-04-14

Vi dricker mindre vin. Det visar nya siffror från OIV, International Organisation of Vine and Wine.

Håll vikten med vin

2010-03-18

Vinets positiva effekter på hälsan är väldokumenterad. Nu visar en ny studie att kvinnor bättre kan hålla vikten med ett glas rött om dagen.

Hårdare regler för grisproducenter

2010-03-18

En ny oberoende part ska kontrollera att Sveriges djurskyddskrav efterlevs hos våra grisproducenter.

Guide Michelin 2010

2010-03-17

Sveriges topprestauranger väntade säkert med spänning på årets utgåva av Guide Michelin Main Cities of Europe 2010 som släpptes i går.

Sveriges bästa restauranger utsedda

2010-03-08

Det nordiska köket är i fokus när den svenska restaurangguiden White Guide i dag uppdaterar sin lista över Sveriges bästa restauranger. Det är lite omstuvningar i toppen, men inget som överraskar.

Exklusiva öl mitt i månaden

2010-03-08

Fyra amerikanska ale och en belgare i ölhyllan den 15:e mars.

Spanien minskade vinexport

2010-03-08

Exportsiffrorna för den spanska vinindustrin följer trenden på den globala vinmarknaden.

Vinindustrins skador sammanställs

2010-03-08

Skadorna på Chiles vinindustri efter jordbävningen börjar sammanställas.

El Bullì blir icke vinstdrivande stiftelse

2010-03-01

Värdens ledande kock Ferran Adrià fortsätter att förvåna. Nu har han meddelat att hans restaurang El Bullì, blir en gastronomisk tankesmedja, utan vinstintressen.

Sida 2 av 1012345...10...Sista »
Ambonnay AOC Fitou AOC Ventoux Årets bästa restauranger 2012 Årets kock Årets konditor Årets krog Argentina Australien Bag in box Beaujolais cru Beaujolais Nouveau Bellefont-Belcier BibGourmand Bodil Andersson Bordeaux Bourgogne Bowmore Distillery Chablis Chardonnay Chateau d’Yquem Chateau Guiraud Chateau Raymond Lafont Choklad Christies Cognac Corbin Corton Despagne Domaine de la Romanée Conti Domaine Georges Vernay Dryckesaktion Ekologisk Esperanto Eu Export Fat Duck Fergus Henderson Finanskrisen Fitou- le Road Movie Fleur Cardinale Fond Frankrike franska paradoxen Frantzén/Lindeberg Gambero rosso Gérard Vives Gotland Grand Corbin Grand crus de Chablis Grisar Grisproduktion Guide Michelin Guide michelin 2012 Guide Michelin Main Cities of Europe 2012 Hälsa Henrik Norström Heston Blumenthal Hummer hummerpremiär International Riesling Foundation Internationell mästarklass Jamie Oliver Jeanjean Kalifornien Katalonien kock&vin kork Languedoc Laroche Leijontornet lokalt producerat Lurton Lux stockholm Mackmyra Svensk Whisky AB Maestro Maria Grave Mathias Dahlgren Michelinstjärna Moët & Chandon Moët-Hennessy Monbousquet Montagne de Reims Montaudon Champagne Mousserande vin Napa valley Nobles Crus Noma Nordic Food Lab Nordisk mat Nya Zeeland operakällaren österrike Pavie Maquin penfolds Peppar Pinot noir PM&Vänner Portugal Resveratrol Rhône Riesling Rioja Saint-Emilions San Pellegrino award Sauternes Savagnin signarturdruva Sjömagasinet Supérieur Svensk Köttinformation Svensk Sigill Sydafrika Systembolaget The International Wine & Spirit Competition Troplong Mondot Tyskland Union des Crus du Beaujolais Ursprungsmärkning Viktor Westerlind Viltkött Viltmatakademin Vin de Pays primeurs Vin och hälsa Vindkörd Vinguide vinpantbank Vinskörd Whisky Whiskyauktion White guide White guide 2012 White Guide Global Gastronomy Award

Instagram feed