Nyheter

Juli rekord för svenska bryggerier

2009-08-28

Försäljningen av öl, vatten och läsk nådde nya rekord under sommaren. Under juli månad ökade försäljningen av öl med 8,8 procent jämfört med samma månad i fjol.

Rödvin i pillerform

2009-08-28

Det danska bioteknikföretaget Fluxome är i färd med att utveckla rödvin i pillerform, tillsammans med en amerikansk partner. Pillret innehåller det hälsobefrämjande ämnet resveratrol, som finns i rödvin.

Skörden igång

2009-08-26

Den extremt varma sommaren i Frankrike har satt sina spår i vinskörden som på många håll är tidigare än normalt. Vattenbrist har gett problem på vissa håll, med något senare mognad som följd.

Prognoser för 2009 års skörd

2009-08-25

Rapporter om den stundande druvskörden börjar dyka upp. Prognoserna pekar på skördar i nivå med 2008

Beaujolais får cru-klassning

2009-08-20

Beaujolais kan få cru-klassificerade vingårdar inom kort. Både klimat och jordar undersöks just nu.

Millésime Bio 2010 åter i Montpellier

2009-08-20

Efter succén förra året arrangeras den ekologiska vinmässan Millésime Bio åter i Montpellier den 25-27 januari 2010, bara en månad före nästa stora vinmässa Vinisud. Båda mässornas huserar i Parc des Expositions i Montpellier.

Korka om gamla Penfolds

2009-08-20

De som har gamla flaskor av Penfolds prestigeviner får möjlighet att korka om dem tillsammans med vinhusets chefsvinmakare Peter Gago. Vinerna ska vara äldre än 15 år.

Chianti begränsar försäljning av årgång 2009

2009-08-20

Det är svåra tider även för vinodlarna i lågkonjunkturens vikande efterfrågan på vin. I Chianti begränsas tillgången på årgång 2009

Nya EU- regler för vinproduktion

2009-08-18

Den andra delen av EU:s nya regelverk för vinproduktionen gäller från 1 augusti.

Systembolaget inför säljstopp

2009-05-26

Systembolaget inför säljstopp på det vita vinet Torres San Valentin som misstänks ha orsakat ett förgiftningsfall i Norge.

Systembolaget granskar sydafrikanska vingårdar

2009-05-25

Efter ett reportage i tidningen Råd&Rön om tvivelaktiga arbetsförhållandena på flera sydafrikanska vingårdar, har nu Systembolaget beslutat att granska fler av gårdarna.

Fransk vinpantbank höll auktion

2009-05-25

Credit Municipal de Paris är en fransk pantbank där även exklusiva viner kan pantsättas.

Mer brittiskt bubbel

2009-05-25

Steven Spurrier, välkänd brittisk vinjournalist, har planterad 3 ha vinrankor i Dorset i sydvästra England. Jordmånen är av samma kimmeridge som hittas i Chablis, delar av Champagne och Loire.

Albarino, eller inte?

2009-05-21

Två franska forskare från Institutet för vin och vinrankor i Bordeaux, Jean-Michel Boursiquot och Laurent Audeguin, har upptäckt att Australiens albarino i själva verket är savagnin, den vita druvan med ursprung i Jura och Savoie i Frankrike. Analyserna gjordes genom analys av rankornas DNA. Albarino, eller savagnin, har odlats med goda resultat i Australien.

Moët Hennessy ner 35 procent

Champagne 2009-05-20

Det bistra ekonomiska läget inbjuder inte till extravaganta bubbelfester, och det börjar märkas i Champagnes försäljningssiffror.

Ny kork för champagne

Champagne 2009-05-20

Maestro är ett nytt innovativt koncept för att tillsluta champagneflaskorna.

Sydafrikansk rökmak fortfarande mysterium

2009-05-20

Wines of South Africa, WOSA, har trots avancerad forskning inte lyckats identifiera de ämnen som ger sydafrikanska viner aromer som brukas beskrivas som brända, gummilika eller gröna.

Europas största vinforskningsinstitut i Bordeaux

2009-05-20

Bordeaux Institute of Wine Sciences(ISVV) slås samman med Viticultural Research Department på Universitetet i Bordeaux och blir därmed Frankrikes och Europas största forskningsavdelning för vin.

Filéfritt år

2009-05-20

Svensk Köttinformation har utropat 2009 till filéfritt år.

Världens första snapssommelier

2009-05-20

Sommelierföreningen och Långbro Värdshus har gjort gemensam sak och lanserar en Snapssommelier för att sätta fokus på den svenska dryckesklassikern

Engelska viner utmanar

2009-05-20

Camel Valley’s Bacchus 2007 från engelska Cornwall tog en guldmedalj med sitt vita vin på 2009 International Wine Challenge (IWC).

Ingen sherry och port i Australien

2009-05-20

EU har fått nya framgångar med förhandlingarna om ursprungsskyddade namn som champagne.

Sida 5 av 10« Första...34567...10...Sista »
Ambonnay AOC Fitou AOC Ventoux Årets bästa restauranger 2012 Årets kock Årets konditor Årets krog Argentina Australien Bag in box Beaujolais cru Beaujolais Nouveau Bellefont-Belcier BibGourmand Bodil Andersson Bordeaux Bourgogne Bowmore Distillery Chablis Chardonnay Chateau d’Yquem Chateau Guiraud Chateau Raymond Lafont Choklad Christies Cognac Corbin Corton Despagne Domaine de la Romanée Conti Domaine Georges Vernay Dryckesaktion Ekologisk Esperanto Eu Export Fat Duck Fergus Henderson Finanskrisen Fitou- le Road Movie Fleur Cardinale Fond Frankrike franska paradoxen Frantzén/Lindeberg Gambero rosso Gérard Vives Gotland Grand Corbin Grand crus de Chablis Grisar Grisproduktion Guide Michelin Guide michelin 2012 Guide Michelin Main Cities of Europe 2012 Hälsa Henrik Norström Heston Blumenthal Hummer hummerpremiär International Riesling Foundation Internationell mästarklass Jamie Oliver Jeanjean Kalifornien Katalonien kock&vin kork Languedoc Laroche Leijontornet lokalt producerat Lurton Lux stockholm Mackmyra Svensk Whisky AB Maestro Maria Grave Mathias Dahlgren Michelinstjärna Moët & Chandon Moët-Hennessy Monbousquet Montagne de Reims Montaudon Champagne Mousserande vin Napa valley Nobles Crus Noma Nordic Food Lab Nordisk mat Nya Zeeland operakällaren österrike Pavie Maquin penfolds Peppar Pinot noir PM&Vänner Portugal Resveratrol Rhône Riesling Rioja Saint-Emilions San Pellegrino award Sauternes Savagnin signarturdruva Sjömagasinet Supérieur Svensk Köttinformation Svensk Sigill Sydafrika Systembolaget The International Wine & Spirit Competition Troplong Mondot Tyskland Union des Crus du Beaujolais Ursprungsmärkning Viktor Westerlind Viltkött Viltmatakademin Vin de Pays primeurs Vin och hälsa Vindkörd Vinguide vinpantbank Vinskörd Whisky Whiskyauktion White guide White guide 2012 White Guide Global Gastronomy Award

Instagram feed