Rhône-Château Grillet byter ägare

En av norra Rhônedalens klassiska vindistrikt och vingård har bytt ägare. Château Grillet gör några av de mest eftertraktade vita vinerna på viognier.

Den lilla appellationen Château Grillet, som består av en enda vingård, insprängd i Condrieu i norra Rhônedalen, har köpts av den franska finansmannen Francois Pinault, genom hans företagsgrupp Artemis. Han äger sedan tidigare toppdomänen Chateau Latour i Bordeaux och sedan 2006, Domaine d’Eugenie i byn Vosne-Romanée , Bourgogne, men också Christie’s och fotbollslaget i franska Rennes.
Gården och appellationen har sedan 1830 varit en familjedomän, senast förvaltat av Isabelle Baratin-Canet, med hjälp från vinkonsulten Denis Dubourdieu från Bordeaux i vineriet.
Château Grillet består av 3,8 hektar vingårdar, insprängd i AOC Condrieu i norra Rhône. Det är det enda vindistrikt i Frankrike som består av en vingård. Mellan 10-12 000 eftertraktade flaskor produceras per år och priset ligger runt 700-1000 kronor flaskan.
Det är vingårdarnas gynnsamma läger som gör vinerna i Grillet till några av Rhônes mest eftertraktade. Jordarna är likvärdiga dem i Condrieu, med flisigt granitberg och mager sandjord, men vinerna får en något slankare struktur, med en unik finess och elegans.

Lämna kommentar

Annons

V&G rekommenderar

Bruno Paillard – att bygga ett champagnehus

Champagne Reportage Näsan är Bruno Paillards viktigaste redskap.

Vinets alkemi – från druva till vin på Montirius

Reportage Vinets födelse - ett magiskt ögonblick.

Jordnära Champagne

Champagne Reportage Erick De Sousa har jorden i fokus.

Sydfransk elegans

Reportage Chardonnay, viognier och pinot noir med sällsynt skärpa.

Peppar för finsmakare

i Köket Gérard Vives, matkreatören som frälser kockvärlden med sin peppar.

Ölentreprenör i mikroformat -Dugges

Reportage Enmansbryggeriet i Mölndal har etablerat sig i den svenska småbryggareliten.

Barcelonas hemligaste vinbar

Reportage

Monvínic är en internationell vinbar i hjärtat av Barcelona. Den är lite svår att hitta, men har ett imponerande vinutbud till bra priser. En pärla i Barcelona.

Abac -Modern matarkitektur med tradition

Reportage Xavier Pellicer hyllar de katalanska kökets smaker.

Montirius – En balansakt i vinhantverk

Reportage

För Christine och Eric Saurel på gården Montirius är den biodynamiska filosofin mer än bara en odlingsform, det är en är livsstil. I september finns deras utsökta Vacqueyras Garrigues 2007 i Systembolagets tillfälliga sortiment.

Choklad fusion

Reportage Frédéric Bau byter konditorförklädet mot kockrocken och gör salt choklad.

Ferran Adrià -det kreativa kökets mästare

Reportage Världens bästa kock slår ett slag för potatisen.

Oceanbryggeriet -med malt i fokus

Reportage

Ölsverige växer så det knakar. Oceanbryggeriet i Göteborg är ett av de senaste tillskotten. Sedan starten 2007 har bryggeriets öl blivit uppskattade pubfavoriter.

Minervois – sol, sten och garrigue

Reportage De tredje största vinområdet i Languedoc brinner av framtidstro.

Condrieu- viognier på hemmaplan

Reportage

För 50 år sedan var de redan då små vinmarkerna i Condrieu på gränsen till att förpassas till historieskrivningen. Några fåtal passionerade vinodlare lyckades vända undergången till pånyttfödelse. I dag skördar en ny generation frukten av deras arbete.

Eskilstuna ölkultur – öl med kropp och själ

Reportage

Bryggerisverige är mer vitalt än någonsin. Allt fler småbryggeri ser dagens ljus. I Eskilstuna förser Eskilstuna ölkultur bygden med gediget ölhantverk.

Sigtuna brygghus -hårdrock och humle

Reportage Svenskt ölhantverk i högform.

Hantverksbryggeriet -lever vågat med vildjäst

Reportage

Med sinnrika tekniska lösningar och vågade jäststammar bygger Hantverksbryggeriet vidare på den nya svenska ölkulturen.

I St Josephs sluttningar med Domaine Pierre Gonon

Reportage

Röken står som pelare upp ur vingårdarna och bäddar in sluttningen i ett grått dis. Det är januari och beskärningssäsongen är i full gång i St Josephs vingårdar.

Alain Brumont – en dirigent i vingården

Reportage I Madirans kalkåsar i härskar den oförsonliga tannatdruvan.

Portugal – tradition och modernitet i symbios

Reportage Ett brokigt vinland mobiliserar.

Naturligt vin – de nya eko-odlarna

Reportage

”Vin Naturel” kallar sig en brokig samling vinnaturalister. Med naturlig odling och utan svaveldioxid tar de eko-odlingen ett steg längre.

Samarbete Portugals framtid

Reportage IWA och G7 är två av Portugals lyckade vinsamarbeten.

Domta – ett lyckligt grisliv

Reportage

Grisar som går ute är gladare och smakar bättre. Det är tydligt efter ett besök hos grisarna i Domta strax norr om Enköping. Stefan Sellin är en hängiven grisuppfödare som också driver ett av få gårdsslakterier i Sverige. Det är märkligt att inte fler följer hans exempel. Det är en kulinarisk succé.

Med Domaine Pierre Gonon i källaren

Reportage

Det finns något oerhört sympatiskt över St Joseph. De röda vinerna har sprudlade ren frisk frukt med doft av mörka bär. och en distinkt kryddighet med aromer av svartpeppar, pinje och nyeldade stenar.

Nynäshamns Ångbryggeri -en modern ölklassiker

Reportage

Ölet har gjort en makalös resa i Sverige. För 15 år sedan var den liktydig med en stor stark. Gediget ölhantverk av de nya småbryggerierna har sedan andra hälften av 90-talet ritat om den svenska ölkartan. Nynäshamns ångbryggeri är ett av det svenska ölhantverkets pionjärer.

Chablis -med smak av kalksten

Reportage Chablis sinnebilden av chardonnay. Friska, eleganta och med smak av blöta kalkstenar.