Tommy Myllymäki öppnar nytt i Jönköpings nya Kulturhus

Tommy Myllymäki ska tillsammans med Magnus Saleborn och Stefan Isaksson driva restaurangverksamheten i det nya kulturhuset. Saleborn och Myllymäki är sedan tidigare kollegor och driver Julita wärdshus i tillsammans. Stefan Isaksson driver eventföretaget Event & Catering i Jönköping.

Ett hyresavtal för café- och serveringsverksamhet för större evenemang skrevs under igår. Restaurangen i Spira kommer att ha plats för cirka 120 gäster, plus en uteservering mot Munksjön. Köket ska kunna servera mat till ungefär 400 gäster vid olika arrangemang i huset.

Det var från början tänkt att Tommy Myllymäki tillsammans Frank Barshamoun skulle ta hand om restaurangverksamheten, men de har valt att går isär. Tillsammans drev de både den Småländska Kolonin och Studion. Båda visade intresse av att driva restaurangen.
-Frank återkom aldrig med någon ny anmälan, säger Erik Pålsson, direktör för Landstingsfastigheter till Jnytt.se.

Restaurangen i kulturhuset Spira invigs i november senare i år

Lämna kommentar

Instagram feed