Glögg med söta och salta tilltugg

Provat

Årets glöggsäsong har smugit i gång och de rykande kopparna behöver sällskap på bordet. Vi har provat årets glögg och Dufvenkrooks Original och Blossa Trestjärnig Glögg är i topp.

Lyxig decemberöl

Provat

Söta mörka och vintervärmande öl är decembernyheter i Systembolagets vinkällarbutiker. I den exklusiva lanseringen hittas exceptionella brygder från både Mikkeller och Brew Dog och Hoppin’ Frog. Det är storslagen öl till lika storslaget pris.

Whiskyopus

Böcker

Whiskyopus är en imponerande sammanställning om allt som värt att veta om det ädla destillatet, och lite till.

Konsten att bygga en vinkällare

Böcker

Att lagra vin kan verka som mystik eller något för den som har en mörk källare under herrgården för ändamålet. Men det handlar mest om att bestämma sig. Vill du dricka bra viner eller inte. Johan Magnusson nya bok Konsten att bygga en vinkällare innehåller allt du behöver veta för att starta din egen källare.

Vinterviner -vinterlansering på Systembolaget

Provat

Det har dykt upp viner för vinterköket i Systembolagets hyllor.. Här är våra favoriter från vinternyheterna, bland annat fyndvinet, Ballade Carignan Vieilles Vignes 2011. Generöst från sydfranska Roussillon till oslagbart pris.

Julöl med klass

Provat

Systembolaget lansering av julöl har de senaste åren blivit en alltmer frustrerande historia med ölhyllor som gapar tomma långt innan dopparedan ens är i sikte. Julen står kanske inte för dörren, men julölen tar plats i hyllorna i dag. Och vill man slippa att ha annat än industrins massproducerade öl på julbordet får man vara ute i god tid. Här är våra favoriter från årets upplaga av julöl.

Markus kokbok

Böcker

Markus Aujalay, välkänd kock och senast bekant som domare i Sveriges mästerkock har gjort en ny kokbok. Lite av varje ska inspirera både till vardag och fest.

Exceptionell novemberöl

Provat

November bjuder på gott om mäktiga och värmande öl, vilket kan behövas när höstlöven virvlar runt i höstregnet.

International Arms Race -utmanande öl

Provat

International Arms Race är det senaste i raden av innovativa grepp i ölvärlden. Galna upptåg, bryggerisamarbeten, udda brygder och lika udda ingredienser blir allt vanligare.

Mannerströms stora kokbok

Böcker

Det är utan tvekan ett referensverk för alla kök. Leif Mannerströms stora kokbok är en imponerande samling recept från vår största och mest folkkära kock och krögare.

Sura degar söta bröd

Böcker

Vår allra största bagaremästare och konditormästare Jan Hedh har samlat allt värt att veta om surdegsbakning och surdegsbröd. Som vanligt är det helt enastående och ett referensverk för alla som bakar, eller som vill börja baka med surdeg.

Nya årgångar -2011 i fokus

Provat

Vinerna i Systembolagets ordinariehyllor byter varje år årgång, vilket kanske går många förbi. Vi provade och plockade ut några bra val ur den ordinariehyllan med årgång 2011 som ger bra vin för priset.

Lammkokboken -100 recept till vardag och fest!

Böcker

Rune Kalf-Hansen är dansk kock, sedan många år verksam i Sverige och med det ekologiska köket i fokus. Nu ger han lammets alla styckdelar uppmärksamhet i den nya kokboken med det passande namnet Lammkokboken.

Höstlamm i köket

i Köket

Vi är mitt i lammsäsongen och det ska givetvis utnyttjas i köket.

Höstviner

Provat

Hösten är definitivt här och vi har plockat ut några röda favoriter från höstens vinnyheter som kan göra höstens köttgrytor och stekar gott sällskap.

Danyels klassiker, 74 älskade recept med en twist

Böcker

Efter 18 år som restauratör och med 12 krogar har Danyel Couet har kommt till insikt. Han är klassisk, åtminstone när det kommer till mat. Det är också temat på den nya kokboken där 74 klassiker avhandlas med personlig variation.

Stockholm Beer&Whisky festival

I helgen slog den 21:a upplagan av öl och whiskymässan Stockholm Beeer&Whisky festival upp sina portar igen. Utanför de röda tegelbyggnaderna i Nacka strand ringlade köerna långa redan tidigt på eftermiddagen. Ett tydligt tecken på att intresset för öl och whisky fortfarande är vitalt.

Sida 3 av 1312345...10...Sista »

Instagram feed