Elegant och rökig whisky i december
Systembolagets tillfälliga sortiment bjuder i december på delikat whisky. Ett nytt destillat från Islay destilleriet Ardbeg är en av höjdpunkterna, men det finns mer värmande sprit att förgylla vinter och jul med.
December bjuder på nytt från Islaydestilleriet Ardbeg. Ardbeg Corryvreckan (40100), 699 kr, som är ett tillskott i Ardbegs standardsortiment. Whiskyn hade världspremiär tidigare i höst och kommer ersätta Airigh Nam Beist som försvinner ur destilleriets standardutgåvor. Corryvreckan är en kraftfull men elegant rökig whisky med uppfriskande fruktaromer och en särgen pepprig och havsaromatisk avslutning. 3000 flaskor dyker upp i december som det förmodligen kommer bli strykande åtgång på, trots det höga priset som är det enda som talar mot en annars utmärkt whisky.
Pierre Croizet VS (20002), 329kr, levererar stadig cognac i rak, värmande fruktkryddig stil. Bakom det något råa alkoholeldiga attacken skymtar krämiga toner av mjölkchoklad och violblommor.
Ytterligare en destillers edition i decembers nyhetssläpp. Denna gång från Clynelish 1992 (20000), 569kr. En frisk och sval whisky med aromer av melon och päron och med finessfull avslutning.
Macallan Fine Oak 15 Years (20004) 599 kr, bjuder på elegant mjuk whisky i stilren form.
20002 Pierre Croizet VS 329kr 15/20
Pierre Croizet, Fins Bois, Frankrike, Stragas-Gruppen AB, 700 ml, 40%, EKO
Aromatisk blommig med toner av viol, krämig mjölkchoklad och vanilj. Mjuk rund med en liten sötma och rostade aromer. Hygglig cognac i rak och något söt profil.
20003 J Bally Millésime 2000 451kr 16/20
Habitation Lajus, Martinique, Frankrike, Galatea Spirits AB, 700 ml, 43%
En fruktig och stram rom med stilfull vaniljaromatisk och alkoholbitig avslutning.
20000 Clynelish Distillers Edition 1992 569kr 16/20
Clynelish Distillery, Coastal Highlands, Storbritannien, Diageo Sweden AB, 700ml, 46%
Frisk sval, brödig och utpräglat gräsig doft med fruktiga aromer av melon och päron. Rund, lätt oljig och harmonisk med läcker läng och djup i lätt rostad och brödig avslutning.
20004 Macallan Fine Oak 15 Years 599kr 17/20
The Macallan, Speyside, Storbritannien, Maxxium Sweden Fine Wine & Spirit AB, 700ml, 43%
Mjuk krämig och mild med elegant kraft och lång avslutning. Elegant whisky.
20001 Bowmore 18 Years 759kr 15/20
Bowmore Distillery, Islay, Storbritannien, Philipson Söderberg AB, 700ml 43%
Nedtonad rökighet och tjäraromer börjar anta mer komplexa toner.
Intensiv rund, tjärrökig med lätt gummibandskänsla. Vass och spretig.
40100 Ardbeg Corryvreckan 699kr 18/20
Ardbeg Distillery, Islay, Storbritannien, Moët Hennessy Sverige AB, 700ml, 57.1%
Sval elegant doft med återhållen tjärrökig arom och frisk frukt.
Intensivt rökig med delikat frisk fruktighet och lång djup havssalt och pepprig avslutning. Elegans och kraft från Islay.
