Vin

Vår i rosa och vitt

Provat

Maj är här och det betyder en rejäl laddning med rosévin i Systembolagets hyllor. Några läckra vita viner är också värda en plats i sommarens glas.

Aprilviner på Systembolaget

Provat

Det ordinarie sortimentet har i april fått förstärkning. Dessvärre ett av de svagare på länge. Samtidigt kommer det en ny laddning exklusiva viner som inte oväntat håller betydligt högre klass.

Vårviner

Provat

Den första vårsolen tittar passande nog fram, lagom till att vårens viner dyker ner i Systembolagets hyllor. Vi har plockat ut några favoriter.

Klassiga viner i februari

Provat

I februari landade en laddning exklusiva viner i Systembolagets hyllor. Det är både eleganta bourgogneviner och mustiga Châteauneuf-du Pape.

Vinterviner till bra pris

Provat

Systemboalgets säsongsnyheter för vintern och julen har landat i hyllorna. Vi har plockat ut några favoriter med både god smak och vänligt pris.

Goda sommarviner

Provat

En laddning sommarviner har landat i Systembolagets hyllor. Vi har plockat ut några favoriter.

Påskvin med vårglans

Påsk Provat

Påsken är sen, men påskvinerna tidiga. Det är en samling både vita- och röda viner som glädjer i glaset till rimliga priser, många till och med under 100-lappen. Vi har provat.

Nya viner på systembolaget i april

Provat

Systembolaget har i fredags uppdaterad det ordinarie vinsortimentet med nya viner. Vi har provat och plockat ut några viner värda att lägga i butikskorgen.

Klassiker i nya årgångar

Klassiker i nya årgångar

Provat

Det är tid för årgångsbyten i Systembolagets hyllor. I de flesta fall handlar det om årgång 2009 som nu dyker upp, åtminstone från Europas vingårdar. Vi har hittat bottennapp och stadiga klassiker.

Lyxiga marsviner – vinnyheter på Systembolaget

Provat

Nya viner landar i Systembolagets hyllor i idag. Stilfullt från Loire och läckra österrikare är några av våra vita favoriter. Vällagrad Bourgogne, Hermitage och Rioja hittas i den röda hyllan i mars exklusiva lansering.

Goda vinrariteter i februari

Provat

Årets första vinlansering är vad Systembolaget kallar exklusiv. V&G har plockat ut några röda favoriter.

Bästa nyårschampagnen

Provat

Nyår är den största champagnehögtiden. V&G har botaniserat i Systembolagets champagnesortiment och plockat ut favoriter i alla prislägen.

Systembolagets höstnyheter

Systembolagets höstnyheter

Provat

Hösten är definitivt här och det märks också i Systembolagets rödvinshyllor. V&G har provat och plockat ut både prisvänliga, och lyxigt storslagna viner till höstens rustika kök.

Rosa delikatesser

Provat

Det är åter dags att ge vinglasen ett rosa skimmer. Sommarnyheterna på Systembolaget bjuder på ett rosévinspotpurri från tre världsdelar. Frankrike är ohotad i toppen.

Annons

V&G rekommenderar

Bruno Paillard – att bygga ett champagnehus

Champagne Reportage Näsan är Bruno Paillards viktigaste redskap.

Nynäshamns Ångbryggeri -en modern ölklassiker

Reportage

Ölet har gjort en makalös resa i Sverige. För 15 år sedan var den liktydig med en stor stark. Gediget ölhantverk av de nya småbryggerierna har sedan andra hälften av 90-talet ritat om den svenska ölkartan. Nynäshamns ångbryggeri är ett av det svenska ölhantverkets pionjärer.

Jordnära Champagne

Champagne Reportage Erick De Sousa har jorden i fokus.

Eskilstuna ölkultur – öl med kropp och själ

Reportage

Bryggerisverige är mer vitalt än någonsin. Allt fler småbryggeri ser dagens ljus. I Eskilstuna förser Eskilstuna ölkultur bygden med gediget ölhantverk.

Vinets alkemi – från druva till vin på Montirius

Reportage Vinets födelse - ett magiskt ögonblick.

Chablis -med smak av kalksten

Reportage Chablis sinnebilden av chardonnay. Friska, eleganta och med smak av blöta kalkstenar.

Naturligt vin – de nya eko-odlarna

Reportage

”Vin Naturel” kallar sig en brokig samling vinnaturalister. Med naturlig odling och utan svaveldioxid tar de eko-odlingen ett steg längre.

Barcelonas hemligaste vinbar

Reportage

Monvínic är en internationell vinbar i hjärtat av Barcelona. Den är lite svår att hitta, men har ett imponerande vinutbud till bra priser. En pärla i Barcelona.

Med Domaine Pierre Gonon i källaren

Reportage

Det finns något oerhört sympatiskt över St Joseph. De röda vinerna har sprudlade ren frisk frukt med doft av mörka bär. och en distinkt kryddighet med aromer av svartpeppar, pinje och nyeldade stenar.

Sydfransk elegans

Reportage Chardonnay, viognier och pinot noir med sällsynt skärpa.

Portugal – tradition och modernitet i symbios

Reportage Ett brokigt vinland mobiliserar.

Minervois – sol, sten och garrigue

Reportage De tredje största vinområdet i Languedoc brinner av framtidstro.

I St Josephs sluttningar med Domaine Pierre Gonon

Reportage

Röken står som pelare upp ur vingårdarna och bäddar in sluttningen i ett grått dis. Det är januari och beskärningssäsongen är i full gång i St Josephs vingårdar.

Samarbete Portugals framtid

Reportage IWA och G7 är två av Portugals lyckade vinsamarbeten.

Domta – ett lyckligt grisliv

Reportage

Grisar som går ute är gladare och smakar bättre. Det är tydligt efter ett besök hos grisarna i Domta strax norr om Enköping. Stefan Sellin är en hängiven grisuppfödare som också driver ett av få gårdsslakterier i Sverige. Det är märkligt att inte fler följer hans exempel. Det är en kulinarisk succé.

Peppar för finsmakare

i Köket Gérard Vives, matkreatören som frälser kockvärlden med sin peppar.

Ferran Adrià -det kreativa kökets mästare

Reportage Världens bästa kock slår ett slag för potatisen.

Ölentreprenör i mikroformat -Dugges

Reportage Enmansbryggeriet i Mölndal har etablerat sig i den svenska småbryggareliten.

Alain Brumont – en dirigent i vingården

Reportage I Madirans kalkåsar i härskar den oförsonliga tannatdruvan.

Montirius – En balansakt i vinhantverk

Reportage

För Christine och Eric Saurel på gården Montirius är den biodynamiska filosofin mer än bara en odlingsform, det är en är livsstil. I september finns deras utsökta Vacqueyras Garrigues 2007 i Systembolagets tillfälliga sortiment.

Sigtuna brygghus -hårdrock och humle

Reportage Svenskt ölhantverk i högform.

Condrieu- viognier på hemmaplan

Reportage

För 50 år sedan var de redan då små vinmarkerna i Condrieu på gränsen till att förpassas till historieskrivningen. Några fåtal passionerade vinodlare lyckades vända undergången till pånyttfödelse. I dag skördar en ny generation frukten av deras arbete.

Abac -Modern matarkitektur med tradition

Reportage Xavier Pellicer hyllar de katalanska kökets smaker.