Vinterviner till bra pris

Vinterviner till bra pris

Systemboalgets säsongsnyheter för vintern och julen har landat i hyllorna. Vi har plockat ut några favoriter med både god smak och vänligt pris.

Det är vinterviner i Systembolagets nyhetshylla. De tillfälliga nyheterna är inget dåligt uppställ. Normalt går det lätt att klaga på kvalitet och urval. De tillfälliga vintervinerna håller dock glädjande hög nivå, framförallt i de vänligare prissegmentet. Som Château de la Jaubertie White 2010, 99184, 90 kr), från Bergerac, strax öster om Bordeaux. Druvorna är de samma som i de mer prestigefyllda Bordeaux, men prisbilden en helt annan. Det vita på sauvignon blanc och semillon smakar klassik bordeauxblandning, men gräsig örtighet och rund fet frukt med aromer av persika och aprikos, inramat av aptitligt stram syra. Den röda, Château de la Jaubertie Red 2009, (99179, 90kr),  är definitivt också ett fynd för 90 kr. Rik generös frukt och silkig struktur men med stadig volym. Från granndistriktet Bordeaux kommer det röda Vieux Chateau des Jouans 2009, (99072, 109 kr). Med stadig mörkmustig frukt och stadig struktur är det riktigt bra för priset. Det kommer göra sig bra med vintern grytor och rejäla kötträtter.

De portugisiska vinerna imponerar i vinterns urval. Flera i vänligt prisläge, men med smak av både hantverk och ursprung. Det är ovanligt.

Vitt vin från Portugal kan överraska. Det gör Casa Santa de Vitória Reserva Branco 2009, (95683, 109 kr). Det är välbalanserat med stadig blommig fet frukt, rostade fataromer och en hygglig längd med smak av nötter och mineraljordig sälta.

De röda är inte sämre. Enigma 2010, (96011, 59kr), är kanske ingen gåta, men väl ett väldigt bra vin för pengarna. Generös frukt och balanserad struktur och en intressant kryddig inramning som ger mersmak. Allt man kan begära för priset. Ett av vinterns bästa budgetvin.

2009 Pedra d’ Orca, (96010, 80 kr), flyttar upp i både pris och smak. Mer koncentrerad mörk frukt och kryddighet och en betydligt mer potent struktur av bitiga tanniner gör det till ett vin som klarar lite tyngre kötträtter. Inte heller Colleja 2010, (95690, 62kr), ska glömmas, även om den vaniljkryddiga fataromen gör det lite väl insmickrande. Med för 62 kr är det fortfarande ett som lämnar lite att klaga på.

Från Cigales i Spanien kommer också ett stadigt och mustigt rött vin för vintern grytor.Val de Los Frailes Crianza 2007, (95711, 79kr), har fått behaglig mognad med avrundade tanniner i en stadig mörkmustig frukt och behaglig avslutning till ett vänligt pris.

För desserten finns också ett lyckat köp i vinterns utbud. Den allra sydligaste utposten i Frankrike gör enastående söta röda viner med grenache som bas. Ovanlig i SB hyllorna, men  2001 Chateau la Casenove, (99190,145kr) , fyller tillfälligt luckan. Här doftar det torkad frukt, choklad i en örtkryddig inramning. Smaken är söt och lite eldig med delikata aromer av torkad frukt som ger i djup. Avslutningen är läckert knäckig och nötigt elegant. Kan med fördel drickas som ett portvin, till kraftiga mögelostar.

Starkvin:

99190 Chateau la Casenove 2001 145kr 17/20

Vitt vin:

94064 Anselmann Weissburgunder Spätlese Trocken 2010 139kr 15/20

99143 Brand Riesling Grand Cru 2009 145kr 16/20

90128 Saint-Romain Le Jarron 2009 179kr 16/20

95683 Casa Santa de Vitória Reserva Branco 2009 109kr 15/20

99184 Château de la Jaubertie White 2010 90kr 14/20

Rött vin:

95690 Colleja 2010 62kr 14/20

96010 Pedra dOrca 2009 80kr 14/20

96011 Enigma 2010 59kr 14/20

95711 Val de Los Frailes Crianza 2007 79kr 15/20

99072 Vieux Chateau des Jouans 2009 109kr 15/20

99179 Château de la Jaubertie Red 2009 90kr 15/20

Lämna kommentar



Poängförklaring

Vinerna bedöms efter kvalitet, oavsett pris om det inte nämns för respektive vin.

20

Ett drömvin helt enkelt!

Sällsynta viner med elegans, djup och komplexitet som med knivskarp precision speglar vingårdens, druvornas och vinkällarens kvaliteter. Viner som utan tvekan kommer utvecklas i källaren, men som i alla lägen skänker utstuderad vinnjutning.

18-19

Exceptionellt vin

Stor personlighet i kombination med finess och komplexitet i doft och smak. Det är viner med kraft som ger vinupplevelser utöver det vanliga. Vinerna klarar och vinner definitivt på en tids lagring.

16-17

Stort vin

Ett vin med personlighet där både vingårdsarbete, vinifiering, druvor och ursprung på ett på utmärkt sätt speglas i vinet och som i glaset ger ren njutning. Ett säkert kort.

14-15

Bra vin

Ett njutbart vin där druvkvalitet, ursprung och årgång på ett okomplicerat sätt tydligt kan spåras i doft och smak.

12-13

Korrekt vin

Vinet är tekniskt sett utan defekter och uppfyller de minsta och grundläggande kraven på balans som också speglar vinupplevelsen. Bara att dricka.

10-11

Mediokert vin

Vinet saknar balans, koncentration eller andra viktiga delar som skapar en harmonisk vinupplevelse.

Annons

V&G rekommenderar

Chablis -med smak av kalksten

Reportage Chablis sinnebilden av chardonnay. Friska, eleganta och med smak av blöta kalkstenar.

Montirius – En balansakt i vinhantverk

Reportage

För Christine och Eric Saurel på gården Montirius är den biodynamiska filosofin mer än bara en odlingsform, det är en är livsstil. I september finns deras utsökta Vacqueyras Garrigues 2007 i Systembolagets tillfälliga sortiment.

Condrieu- viognier på hemmaplan

Reportage

För 50 år sedan var de redan då små vinmarkerna i Condrieu på gränsen till att förpassas till historieskrivningen. Några fåtal passionerade vinodlare lyckades vända undergången till pånyttfödelse. I dag skördar en ny generation frukten av deras arbete.

Samarbete Portugals framtid

Reportage IWA och G7 är två av Portugals lyckade vinsamarbeten.

Eskilstuna ölkultur – öl med kropp och själ

Reportage

Bryggerisverige är mer vitalt än någonsin. Allt fler småbryggeri ser dagens ljus. I Eskilstuna förser Eskilstuna ölkultur bygden med gediget ölhantverk.

Vinets alkemi – från druva till vin på Montirius

Reportage Vinets födelse - ett magiskt ögonblick.

Sydfransk elegans

Reportage Chardonnay, viognier och pinot noir med sällsynt skärpa.

Oceanbryggeriet -med malt i fokus

Reportage

Ölsverige växer så det knakar. Oceanbryggeriet i Göteborg är ett av de senaste tillskotten. Sedan starten 2007 har bryggeriets öl blivit uppskattade pubfavoriter.

Barcelonas hemligaste vinbar

Reportage

Monvínic är en internationell vinbar i hjärtat av Barcelona. Den är lite svår att hitta, men har ett imponerande vinutbud till bra priser. En pärla i Barcelona.

Med Domaine Pierre Gonon i källaren

Reportage

Det finns något oerhört sympatiskt över St Joseph. De röda vinerna har sprudlade ren frisk frukt med doft av mörka bär. och en distinkt kryddighet med aromer av svartpeppar, pinje och nyeldade stenar.

Portugal – tradition och modernitet i symbios

Reportage Ett brokigt vinland mobiliserar.

Naturligt vin – de nya eko-odlarna

Reportage

”Vin Naturel” kallar sig en brokig samling vinnaturalister. Med naturlig odling och utan svaveldioxid tar de eko-odlingen ett steg längre.

Sigtuna brygghus -hårdrock och humle

Reportage Svenskt ölhantverk i högform.

I St Josephs sluttningar med Domaine Pierre Gonon

Reportage

Röken står som pelare upp ur vingårdarna och bäddar in sluttningen i ett grått dis. Det är januari och beskärningssäsongen är i full gång i St Josephs vingårdar.

Minervois – sol, sten och garrigue

Reportage De tredje största vinområdet i Languedoc brinner av framtidstro.

Nynäshamns Ångbryggeri -en modern ölklassiker

Reportage

Ölet har gjort en makalös resa i Sverige. För 15 år sedan var den liktydig med en stor stark. Gediget ölhantverk av de nya småbryggerierna har sedan andra hälften av 90-talet ritat om den svenska ölkartan. Nynäshamns ångbryggeri är ett av det svenska ölhantverkets pionjärer.

Abac -Modern matarkitektur med tradition

Reportage Xavier Pellicer hyllar de katalanska kökets smaker.

Ferran Adrià -det kreativa kökets mästare

Reportage Världens bästa kock slår ett slag för potatisen.

Hantverksbryggeriet -lever vågat med vildjäst

Reportage

Med sinnrika tekniska lösningar och vågade jäststammar bygger Hantverksbryggeriet vidare på den nya svenska ölkulturen.

Bruno Paillard – att bygga ett champagnehus

Champagne Reportage Näsan är Bruno Paillards viktigaste redskap.

Domta – ett lyckligt grisliv

Reportage

Grisar som går ute är gladare och smakar bättre. Det är tydligt efter ett besök hos grisarna i Domta strax norr om Enköping. Stefan Sellin är en hängiven grisuppfödare som också driver ett av få gårdsslakterier i Sverige. Det är märkligt att inte fler följer hans exempel. Det är en kulinarisk succé.

Choklad fusion

Reportage Frédéric Bau byter konditorförklädet mot kockrocken och gör salt choklad.

Alain Brumont – en dirigent i vingården

Reportage I Madirans kalkåsar i härskar den oförsonliga tannatdruvan.

Ölentreprenör i mikroformat -Dugges

Reportage Enmansbryggeriet i Mölndal har etablerat sig i den svenska småbryggareliten.

Peppar för finsmakare

i Köket Gérard Vives, matkreatören som frälser kockvärlden med sin peppar.

Jordnära Champagne

Champagne Reportage Erick De Sousa har jorden i fokus.