RECEPT

Äpplen med kardemumma och kanel i smördeg

Ingredienser för 15-20 st

1 färdigkavlad smördeg på rulle
2 äpplen
3 msk smör
3 msk socker
1 nypa salt
2 bitar kanelstång
½ tsk kardemumma

Tärna äpplena och stek i smör, socker och en nypa salt tillsammans med hel kanelstång och kardemumma. Stek tills äpplet är mjukt men fortfarande håller ihop.

Skär ut kvadratiska bitar, 10x10cm, ur smör degen. Lägg på en msk äpplen och vik ihop smördegen. Snitta ovansidan några gången och pensla med smör. Grädda i ugnen 225 grader i 8-10 minuter tills de fått gyllene färg.

Ugnsstekta fikon med vaniljhonung och kardemummagrädde

Filodegsrullar med västerbottenost och fikonmarmelad

Äppel och vaniljglöggsmousse med glöggmarinerade pepparkakor

Pepparkakspanerad ostbollar

Mera i samma ämne: ,

Lämna kommentar

Instagram feed