RECEPT

BBQ potatisar med oliver och soltorkade tomater

BBQ potatisar med oliver och soltorkade tomaterIngredienser för 4 portioner
12 små potatisar
Salt
Peppar
2 msk olivolja

Garnering1
½ dl soltorkade tomater
2 msk rostade pinjenötter
1 vitlökklyfta
2 msk hackad persilja
3 msk olivolja
2 sardellfiléer
Svartpeppar

Garnering 2
1 dl svarta oliver, urkärnade
3 msk olivolja
2 vitlökklyftor
1 sardellfilé

Koka potatisen med skal i saltat vatten. Dela på hälften och pensla med olivolja och lägg på en het grill. Grilla tills de fått färg. Lägg upp på ett fat och toppa med oliv- och tomatröra. Gott som snack eller till kött.

Grillad mörkokt lammbringa med gröna bönor

Grillat örtrimmat sidfläsk

Grillade honungskokta kamben av fläsk

Lökar fyllda med svamp och salami

Grillad rulle på sidfläsk med pinjenötter och oliver

Mera i samma ämne: , ,

Lämna kommentar

Instagram feed