RECEPT

Bräserad savojkål med vitt vin och sidfläsk

Ingredienser för 4 portioner

¼ huvud savoykål
100 gram fint strimlat sidfläsk
3 msk smör
½ dl vitt vin
Salt
Peppar

Stek tunna strimlor av sidfläsk i lite smör tills de fått lätt färg. Strimla kålen fint och fräs i samma panna med lite mer mör. Tillsätt vin och lite vatten och sjud under lock tills kålen är mjuk. Smaka av med salt och peppar.

Mera i samma ämne: , , ,

Lämna kommentar

Instagram feed